京都本地人才知道的高級玩法和隱藏吃法丨日本浪人記

2020-12-06 BB叔

BB叔有話說:

最近因為工作,又去了一趟日本

為期12天的旅程中,又收穫了新的感動,捕獲了新的店鋪

這次主要分享一下,日本浪人記之京都篇

京都的另一種住宿方式,回歸山林野趣

與三家叔很喜歡的店。

漫步在京都,明明是千年古都,卻巧妙的融合了現代特色。日本的學習與融合,體現在方方面面。除去歷史的印記,京都對於我而言還有著特殊的回憶。

在京都生活的四年裡,印象最為深刻的就是剛到京都的第一年。在京都半工半讀,晚上十點工作到凌晨五點,睡三個小時就去上課。日子雖然苦,但這裡的美食和美景,卻慰藉了我的心。

有別於普通遊客的打卡地,我和京都的朋友們,都有自己珍藏的好地方。

GRAX PREMIUM CAMP RESORT-露營

我對大海的熱愛是從小開始的,而熱愛露營則是從大學開始。

曾經每個月至少會跟同學去一次,有時候一到周末我們就扎進深山中。

這次去的露營地是GRAX PREMIUM CAMP RESORT 京都 るり渓,是日本排名前列的露營地之一,在日本非常火爆,但是國內了解的人比較少。

驅車前往露營地,基本生活用品一應俱全,雖然是山裡,但蚊蟲消殺做的很好。晝夜有溫差,即便是夏天,也有一絲涼意,非常適合露營了。

剛休息沒多久,就開始張羅燒烤。官網預訂房型時,可以順便預訂燒烤套餐,提供燒烤用具,還有食材。

蔬菜全是有機蔬菜,鮮甜不限量。我們自帶了一些食材和酒,論燒烤,我都服我自己。

るり渓溫泉作為附近頗負盛名的溫泉,在Grax附近,泡著溫泉,感受石頭的力量,立馬讓人放下舟車勞頓的疲憊。夜幕降臨後,衝杯拿鐵,比起工作的爭分奪秒,在躺椅上悠哉看星星的時光顯得如此奢侈。

山中夜雨,撐傘覓食,自製三明治,鳥兒歌唱,蟲兒偷窺。雨水可以洗淨萬物,像一朵黃花,開在低頭路人的心間,一切剛好。

在附近轉悠,山裡竟然有這麼棒的店。

黑豆啤酒和獺祭的限定酒版,都收入囊中,舒服。不帶著任何目的的時候,往往有意想不到的驚喜等著。

日本百景評選,很小眾的地方るり渓,天然氧吧,感恩世界上還有這麼純淨的樂土。

除了深呼吸,剩下的就是安靜的享受。(一共有12處景色,沿路都有指引牌,不用擔心迷路。)

Grax非常適合想要體驗不一樣京都魅力的人,除了住傳統的日式小屋,還可以選擇親近自然。

住宿和餐飲都可以在官網進行預訂,具體收費根據季節不同,會有浮動。周邊景點和交通方式在官網上也有專門介紹的頁面,瀏覽器自帶的翻譯對於基礎理解是沒有問題的。

- 住宿:GRAX PREMIUM CAMP RESORT-

- 官網:http://www.rurikeicamp.jp/ -

- 地址:京都府南丹市園部町大河內廣谷(1-14) -

伏水酒藏小路-酒友的天堂

位於京都府的伏見區,最常被打卡的景點就是伏見稻荷大社。

然而伏見作為日本酒的著名產區之一,也是名酒月桂冠的產地。

在這裡不僅可以參觀清酒紀念館,了解釀酒的過程,還可以在紀念館裡買到一些限定出售的清酒。

如果看到這麼多清酒,卻不知道買哪種回去做紀念,最好的方法就是來到這條伏水酒藏小路

空間不大,但是能一次性品嘗到17種著名清酒,包括上面提到的月桂冠,以及圖裡出現的黃櫻。

當然除了品酒之外,還有配酒的小吃,過足酒癮又不怕空腹。

- 店名:伏水酒藏小路 -

- 營業時間:11:30-23:00(周二休息) -

- 地址:京都府京都市伏見區納屋町115 -

蛸長-京都煮

通常我們所說的關東煮,大多是指關東地區的煮物。其實在關西地區的京都也有著類似的煮物店,並且有著深厚歷史累積,味道並不輸給關東地區。

蛸長所在的祗園是京都最大的藝伎區,從1882年開店至今,已經走過一百多個年頭。

粉色領結的就是這家店的三代主理人,為了百年的稱號,68歲的他癌症手術剛出院不久,就回到工作現場,十分感動。他說能一生在自己喜歡的工作崗位中,是最幸福的事。

「蛸」在日語中就是章魚的意思,這家的章魚關東煮是招牌菜之一。

裝酒的容器也頗有趣味,帶著歷史的痕跡,卻還倔強的堅守著盛酒的職責,跟主理人一樣。

- 店名:蛸長 Takocho-

- 營業時間:18:00-22:00 -

- 地址:京都府京都市東山區宮川筋1-237 -

多來多來-烤肉

五年連續日本金筷子獎烤肉類獲勝的多來多來,獎項跟店名直譯無不在吸引著你們去嘗試。

- 店名:多來多來 TakuTaku-

- 營業時間:17:00-23:00 -

- 地址:京都府久世郡久御山町野村村東240 -

不管是不是年輕人,世界那麼大,都該出去轉悠轉悠,不要縮在家裡,盡情去跟世界交手吧!

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