中國10大最知名烏龍茶,你喝過哪幾種?愛茶的你喝過才沒有遺憾

2020-11-22 騰訊網

烏龍茶屬於中國六大茶類中的青茶,由宋代福建的北苑貢茶,至今已有1000多年的歷史。我國烏龍茶產區主要分布在華南一帶,主要是福建的閩北和閩南、廣東及臺灣等地。喝茶有句俗語,「夏飲綠,冬飲紅,一年到頭喝烏龍」,說明烏龍茶是非常適宜大家拼飲的。特別是一些胃寒以及注重養生的朋友更是愛喝烏龍茶。那麼中國的十大烏龍茶你喝過哪些呢?如果說一樣都沒喝過,可別說自己會喝茶哦,小編提醒大家,十大烏龍茶你都沒有喝過其中一種,那真是一大遺憾。現在,就讓我們一起have a look中國十大最知名烏龍茶的風採吧。

大紅袍

大紅袍的名字就不用說了,名聲赫赫,大家都對大紅袍武夷巖茶頂禮膜拜,從大紅袍的名字就能感受到。所以說,能夠品嘗的大紅包實在是人生的一大幸事。

大紅袍產於福建武夷山,是中國特種名茶。其品質最為突出之處在於香氣馥鬱而持久,「巖韻」明顯。

大紅袍的原料也十分講究,通常採摘老嫩適中的芽葉,再結合綠茶和紅茶的製作工藝製作而成,是工序最多、技術要求最高的茶葉。

鐵羅漢

鐵羅漢的名字由來頗具傳奇色彩,茶從來都是與佛禪道修商賈相關的,其他文化元素的融合豐富了烏龍茶文化。

鐵羅漢茶樹長於武夷山內山巖石之中,形成獨特的風味,其採制技術與其他巖茶類似,但製作工藝更為精細。

白雞冠

白雞冠是武夷山唯一的「道茶」,其命名和道家有著千絲萬縷的關係,道家的思想和哲學也體現在白雞冠名茶中。

白雞冠茶外形獨特,葉子呈淡綠色,夾帶白色,茶芽帶有絨毛呈月牙狀,狀似雞冠。衝泡後的茶湯橙黃明亮,入口唇齒留香,氣韻強勁持久。

水金龜

水金龜是武夷巖茶「四大名叢」之一,有鐵觀音的甘醇,也有綠茶的清香,介於青茶和綠茶之間,具有鮮活、甘醇、芳香等特色,可以說是茶中珍品。

武夷水仙

武夷水仙是歷史上較為有名的茶品,始於清道光年間,是以樹種品種來命名的茶品。

水仙茶茶葉比較厚,外形緊結,色澤呈暗綠色和黃色之間,衝泡後的茶湯清澈,茶香濃鬱,茶香中帶有淡淡花香,讓人精神愉快。。

安溪鐵觀音

鐵觀音茶也是名聲赫赫,為中國十大名茶之一,葉形橢圓,葉肉肥厚,有濃綠光澤。鐵觀音既是茶名,又是茶樹名。鐵觀音的採摘和製成較一般烏龍茶嚴格,衝泡後的茶湯顏色濃豔金黃,宛如琥珀。鐵觀音茶蘭香優雅,耐衝泡,有著有"七泡有餘香」的美譽。喝茶的人一定要品味品味鐵觀音的。

黃金桂

黃金桂是烏龍茶中風格有別於鐵觀音的又一極品,從其命名可以知一二。該茶是以黃旦品種茶樹嫩梢製成的烏龍茶,因其湯色呈金黃色且有桂花香,而得名黃金桂。

凍頂烏龍

凍頂烏龍主要產於臺灣南投縣鹿谷鄉的凍頂山一帶,凍頂山山高林密,山多霧,路陡滑,因此凍頂茶的產量有限,尤為珍貴。

東方美人

東方美人是臺灣獨有的名茶,因其茶芽上布滿白毫,還被稱為白毫烏龍茶。東方美人葉片肥大、白毫明顯,呈白、紅、青、黃、褐色交疊,如花朵般美麗,故得此名。

鳳凰單樅

鳳凰單樅主要產於廣東潮州鳳凰山,這裡產茶歷史悠久,可追溯到唐朝時期。鳳凰單樅的品種繁多,如宋種1號、宋種八仙、宋種東方紅等。鳳凰單樅香味豐富,據統計,鳳凰單樅茶具有自然花香型的79種(株)、天然果味香型12種〔株〕、其他清香型16種〔株〕,用這些優異單株鮮葉製成的茶,就有黃枝香茶、芝蘭香茶、肉桂香茶等不同香型的烏龍茶,

烏龍茶是中國十大名茶,在閒暇的時候,靜處一隅,泡上一杯的烏龍茶,品烏龍茶的甜香意蘊,乃是人生一大快事。。烏龍茶能夠感受到人的醫生能夠品味到人生的儘快和場景,所以說無論才能夠讓人感覺到一種真心細膩的感覺。烏龍茶趨於福建廣東和這一塊的是師大的烏龍茶,可以帶一點點的時光,在這茶香意蘊中慢慢的消失,也仍感覺到人生的。

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