●本版撰文 賴鋒 潘煒玲 張炳鋒
本版攝影 潘煒玲
秋風送爽，柚果飄香。近段時間，五華縣的蜜柚陸續採摘上市，隨處可見的翠綠柚樹和金黃柚果扮靚了山頭，廣大柚農迎來豐收，柚果銷售火爆，讓人甜上心頭。「如今我們鎮的三紅柚名氣大哦，好賣得很。」9月12日至14日，五華縣龍村鎮舉辦「球王故裡·美麗五華」球王金柚節活動，全鎮僅3天時間就賣出40多萬斤三紅柚，總銷售額達150多萬元。看到梅州柚·龍村三紅柚被客戶搶購，五華縣龍村鎮電商協會負責人鄒訪林十分自豪。
五華漫山柚樹扮靚山頭，柚農豐收在望。
這是五華縣柚果產業產銷兩旺的一個縮影。近年來，五華縣高度重視柚果產業發展，立足縣內山地資源優勢和土壤、氣候適宜條件，結合「一村一品、一鎮一業」特色農業發展格局，大力推進柚果產業發展，著力提升柚果產業效益，助力農民增收致富，推動鄉村振興。
擴大種植規模 推動柚果產業化
今年5月8日，市委市政府召開梅州柚產業發展工作會議明確提出：逐步實現全市梅州柚種植面積達到100萬畝、產量100萬噸、產值100億元以上的「三個100」目標。
全市會議結束後，五華縣專題召開柚果產業發展工作現場會，強調要按照市委市政府的部署，在原有基礎上，進一步完善柚果產業鏈，全力做大做強柚果產業，助力打響「梅州柚」品牌。其中，按照《梅州柚產業發展規劃（2019-2025）》和《促進梅州柚產業發展實施意見》，五華縣2020年至2025年需擴種梅州柚面積8.85萬畝。同時，五華縣還根據當地實際制定了柚產業優先發展計劃，並將柚果產業化列為農業產業化建設的重點支持項目。目前，五華縣申報了2020年廣東金柚優勢特色產業集群建設項目。
球王金柚節，與您「柚」相見。
經過多年的積累，五華全縣目前柚果種植面積達5.4萬多畝，其中三紅柚1.5萬多畝。河東、龍村、安流、梅林、岐嶺、水寨等鎮湧現了一批柚果生產專業戶，並且有一定的栽培管理經驗基礎和較強的示範帶動能力。據統計，規模種植企業、專業合作社共有28家，種植面積200畝以上基地有20個。
在產銷服務方面，除傳統的銷售方式外，五華縣還充分發揮粵港澳大灣區菜籃子產品梅州配送中心平臺對接作用、中農批粵東農批中心農產品集散輻射帶動作用和電子商務線上銷售、直播帶貨等銷售新模式，將縣內優質柚果產品推出五華、推向大灣區市場。
提升柚果品質 增強品牌競爭力
河東鎮增塘村茶亭崗是五華縣有名的柚果種植基地，品種既有金柚、也有蜜柚，已有30多年的種柚歷史。「好柚子才會不愁賣，只有不斷提升柚子品質，柚子市場價格才能上漲，果農積極性也會隨之提高。」增塘村種植大戶李煥強談起種柚經驗時，不斷強調柚子品質的重要性。
增塘村積極響應市、縣的號召，鼓勵引導村民發揮當地山地資源優勢，大力做好耕山致富文章，許多村民在山上「安營紮寨」，形成了一戶一山頭、一戶一莊園的「家庭農場」發展模式，成立了茶亭崗綠之源柚類專業合作社，大力推廣金柚病蟲害農業、物理、生物防控和測土配方施肥、大量施用有機肥等技術，建立了金柚規範化生產技術規程標準體系，提高了金柚品質，產品供不應求。近年來，該基地的金柚、蜜柚基本上都以每斤5元左右的價格被提前訂購，多年暢銷打響了「茶亭崗」柚果品牌效應。「現在金柚到了成熟前的關鍵期，鎮農業服務中心工作人員經常過來指導，讓我們更加安心，柚果品質也更穩定。」李煥強說，雖然現在距離金柚上市還有一段時間，但他已經收到了不少訂單，而且每斤價格達到了6元，根本不愁賣。
農業服務中心貼心指導，讓果農更安心，柚果品質更穩定。
這是柚農注重品質管理帶來良好回報的生動案例。面對接下來6年要增種8.85萬畝梅州柚的任務，五華縣在抓好柚果產業「擴容」的同時，更注重下足「繡花」功夫，多措並舉抓好柚果品質提升工作。據介紹，針對五華縣尚無標準柚果種苗繁育基地的現狀，該縣相關部門接下來將在該縣農科所規劃建設無病毒苗繁育基地100畝，為縣內果農提供優質無病毒果苗。除此之外，該縣還在抓好柚果品牌建設、科技培訓、政策落實等方面出臺了一系列配套措施，不斷以質量取勝，持續做大做強五華柚果產業。
延伸產業鏈條 增加產品附加值
記者日前走進位於龍村鎮龍村村的廣東三紅柚農業有限公司柚園基地，只見幾十名工人正在忙碌，採摘、裝袋、搬運……而在基地倉庫內，又有幾十名工人在忙著清洗、分揀、包裝柚果等工作，今年的三紅柚喜獲豐收，採摘工人跟果農一樣笑得合不攏嘴。「我們按照採摘重量來結算工錢，多的時候一天可以賺300元。」前來務工的村民鄒國紅說，這一份高收入令她非常滿意。
工人忙著進行搬運、清洗、分揀、包裝柚子等工作。
而不遠處的五華縣佳品三紅蜜柚果業有限公司，則在自身發展三紅蜜柚產業的同時，還積極參與到五華的產業脫貧攻堅工作中，吸納了周邊多名貧困戶到基地務工，並進行種植技術培訓，讓貧困群眾在打工中學到技術，進一步擴大三紅蜜柚產業規模，助推鄉村產業振興。「我們提供種苗、技術，並提供收購服務，目前已成功帶動89戶農戶種植，參與種植面積達400多畝，三紅柚真正成了農民的致富果。」該公司負責人黃永光介紹說，日前舉行的球王金柚節活動，不僅有柚子品嘗採摘，還有鄉村旅遊各種體驗，帶來了大量的人流，對當地柚果產業發展和鄉村振興工作有很大的促進作用。
三紅柚喜獲豐收，柚農笑得合不攏嘴。
黃展平是龍村鎮金龍村的脫貧戶。2018年，他在五華縣佳品三紅蜜柚果業有限公司的帶動支持下，種下近200畝三紅柚果苗，由於種下的果苗較大，並且技術指導到位，他的柚園今年開始掛果產出，雖然量還不大，但公司同樣提供收購服務，讓他信心大增。
隨著五華柚果產業的發展，當地不少村民在柚果種植基地有了穩定的就業，柚子成熟前的看管打理和柚子成熟後的採摘、包裝等一系列工作，為當地農戶提供了可帶來穩定收入的崗位。此外，不少農戶還在務工期間掌握了種植技術，進而自己開辦柚園。
「目前，五華柚果還是以鮮果銷售為主，柚果附加值不高。接下來我們要在精深加工方向力求突破，不斷提升柚果產業的價值。」五華縣農業農村局相關負責人介紹說，該縣準備在河東綠色生態工業小鎮和龍村鎮進行「廣東金柚藥品日化用品製造技術研發與專業化應用」項目建設，項目計劃投資3200萬元，不斷延伸完善柚果產業鏈，全力做大做強柚果產業。
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