70個最常用烹飪(cooking) 類英語單詞總結。關於烹飪類，如擀麵杖、微波爐、烤箱 、打蛋器、麵包機、鍋等英語表達，這些與生活息息相關的詞彙你都知道嗎？日常生活交流及英語考試必備，非常實用，快收藏學習！
一、名詞（Nouns）
barbecue [bɑbkju] n.烤肉架
blender [blend(r)] n.攪拌機
bottle opener n.開瓶器
broiler [brl(r)] n. 烘烤用具
cake tin n.金屬蛋糕盒；金屬烘蛋糕器
chopping board n.鑽板
coffee maker n. 煮咖啡機
cook [kk] n. 廚師
cooker [kk(r)] n.炊具；廚灶
corkscrew dish 瓶塞鑽
food processor n.食物加工器
fork [fk] n. 叉子
frying pan 長柄平底鍋
grater [ɡret(r)] n.擦菜器，磨碎器
grill [ɡrl] n. 烤架
hob [hb] n.擱架
kettle [ketl] n.水壺
knife [naf] n.刀
ladle [ledl] n. 長柄勺；湯勺
microwave [makrwev] n. 微波爐
mixing bowl 大碗; 海碗
oven [vn] n. 烤箱；烤爐
peeler [pil(r)] n. 去皮器；削皮器
pot [pt] n. 鍋
recipe [respi] n. 食譜
rolling pin 擀麵杖
saucepan [sspn] n. 深煮鍋
scale [skel] n. 天平;秤
scales [skeilz] n.秤;天平
sieve [sv] n. 篩; 漏勺
spatula [sptl] n.鏟子
spoon [spun] n. 勺；匙；調羹
toaster [tst(r)] n. 烤麵包片器；吐司機
timer [tam(r)] n. 計時器；定時器
tin opener n.開瓶器
tongs [tz] n.夾剪,夾具,鉗子
whisk [wsk] n.打蛋器；攪拌器
二、動詞(Verbs)bake [bek] v. 烘烤；焙
beat [bit] v.快速攪拌；打
boil [bl] v.煮沸 ,燒開;用沸水煮
bring something to the boil 把……煮開
boil [bl] v. 燒,烤,焙
carve [kɑv] v. 把(熟肉）切成塊
chop [tp] v.切碎；剁碎
cook [kk] v. 烹調；烹飪
fry [fra]v.油炸 ；油煎
grill [ɡrl] v. 燒,烤,焙
mash [m] v.搗爛；搗碎
melt [melt] v.熔化
peel [pil] v.剝皮；削皮
prepare [prpe(r)] v.準備 (食物)
roast [rst] v.燒,烤,焙
serve [sv] v.提供 ；端上
slice[slas v.把…切成薄片
stir [st(r)] v.攪動；攪拌
weigh [we] v.稱重量
whisk [wsk] v.攪動
三、形容詞(Adjectives)
baked ['bekt] adj. 烤的
boiled [bld] adj. 煮的
chopped [tpt] adj. 切碎的；剁碎的
fried [frad] adj. 油炸的；油炒的
grated [『greitid] adj.擦碎的；磨碎的
mashed [mt] adj. 搗爛的；搗碎的
medium [midim] adj.燒得適中的；中等熟度的
poached [pt]adj.煮的；燉的；煨的
rare [re(r)] adj.半生的；嫩的
roast [rst] adj.烤的；烘焙的
scrambled [『skrmbl] adj.炒蛋的
steamed [stimd] adj.蒸的
well done adj.熟透的；全熟的