每個姑娘，或許都曾有個開花店的夢。
但有人暗自憧憬幻想，一邊是懼怕，一邊是躊躇。懼怕是因為對於花藝行業的認識少之又少，雖然不需要投資上百萬，但是幾萬的投入也是自己的心血；躊躇是因為現實情況裡，自己還在和張牙舞爪的現實戰鬥，「正職太忙」、「怕學不會花藝」、「不知道哪個培訓機構靠譜」……各種各樣的理由充斥在腦海裡，這一猶豫，或許就又被粗糙的無趣瑣碎生活掩瞞了。
真想把花店當成事業來做，就要先搞清楚「花藝」到底是件什麼事，都需要學習些什麼。
開花店想學花藝?五大模塊之一——花藝設計基礎知識
作為入門小白，第一堂課就是學習花藝設計的基礎知識。這個基礎知識，不是一上來就是教你如何包花，而是比如我們在孩童時期剛上學時，大家都要從拼音學起。學會了拼音和筆畫偏旁，才學會認字。花藝基礎知識自然就包括對花材養護的學習，不要小看養護知識，在你百度完「玫瑰花如何養護」，糾結到底是往水裡加鹽還是加糖的時候，專業的花藝師已經在告訴他們的學員，加多少保鮮劑，用多少的配比。
除此之外，色彩學也是基礎知識裡的重點。總有人問為什麼花店裡的花都很大一束但是看著很low，你只要去過一次那種大規模集訓的「快速創業班」就了解了，老師根本沒有色彩搭配意識，只是不斷的告訴你「一枝花搭配一枝葉子「。就算當時搭配的沒問題，學生不懂色彩的學問，回去也無法做到舉一反三。在搭配設計上，人工調配的色彩可以按需要來調整色彩參數。然而植物的色彩是無法再加工的。因此，在花藝設計上需要通過不同的花、葉、果、枝相互搭配，這其中還牽扯到數量比例和空間感，甚至某些植物的紋路都影響到整體搭配。這些都是需要花藝師經過專業課程，不斷訓練的。
開花店想學花藝?五大模塊之二——花藝禮品技法與包裝的學習
在中國的花店，賣的最多的還是花藝禮品。我們常見的花束、花盒、花籃都屬於花藝禮品。而花店禮品包裝，反映了花藝從業人員對美學的基礎素養，一家花店的品質如何，就是從禮品包裝體現的。假如你有心，初期去做一些市場調研，就會發現影響花店的花藝風格是影響顧客買單的重要因素。裝修風格突出可以吸引顧客走進店裡，但是作品沒有差異化，甚至「土「，都是無法讓人買單的。
選擇自己喜歡的風格的培訓課程，有助於為後續開店練習自己的風格。花藝不像爆款服裝，即便是同一個色調，同一種花材搭配，也很難做出一致的作品。
培訓機構的地點也是重要的，許多人會選擇家門口，離家近，省事兒又省錢。但是在一線城市的培訓機構，通常更與國際接軌，師資力量更雄厚，他們能匯聚更多專業資源來提供教學。花藝禮品包裝更新非常快速，有條件學習更新的技法，接觸最新的資材，就是一種競爭力。
同時公司規模的培訓機構通常會有成熟的教學體系，而不是工作室老師抽出零散的教學時間來輔導學生做一個作品。
開花店想學花藝?五大模塊之三——商務及婚宴花藝設計
商務花藝如酒店、會展、商業中心、商業品牌布展的用花，婚宴花藝如婚車、婚宴、新娘手捧花，這些都是一家花店的主營業務之一，俗稱「大單」。從色彩與形式、設計元素與創作原則，高階婚禮花藝設計的結構與技法，到如何與客戶溝通，項目經驗積累，如果能掌握這些技能，一定能在當地花店裡脫穎而出。
開花店想學花藝?五大模塊之四——永生花花藝禮品
永生花是近些年比較流行的花禮，深受女孩青睞。永生花資材單價較高，許多花藝課程為了控制成本，會省去這門課程。永生花花藝的造型非常豐富，並且容易存放，是必不可少的零售單品。
開花店想學花藝?五大模塊之五——店鋪運營及管理
學習完花藝基礎課，還是有很多小白覺得自己不知道怎麼開店。她們有許多問題需要面對：店鋪選址、店鋪裝修、貨源渠道、成本控制、引流推廣……一家花店還沒開出來，但是問題已經堆成了山。
成熟且專業的培訓課程裡，自然會有這一類理論課的教學。沒條件就教你創造條件，無論是投入時間成本還是人力成本，總之，領你進門，陪伴你慌亂無措的起步時期。
做功課的同學也可以自己多去類似於國內比較知名的連鎖花店品牌，例如「花裡花店「。他們的花藝基礎課程設置全部符合以上幾點。總部位於上海，有非常豐富的教學經驗和教學團隊。官方介紹上，也經常會有外籍著名花藝師的合作課程，同時是IFI（美國國際花藝師學院）獨家授權大陸地區的課程總代理，從中可窺知其專業水平。
說了這麼多，花藝小白準備開花店，需要掌握的就是以上的內容。猶豫再三，擔驚受怕，都不如先從上課開始做起。