皮是和田玉籽料的最顯著特徵。在和田玉選購中，絕大多數人青睞帶皮和田玉，甚至不乏有人重皮而不重玉質。對此，玉石業內普遍的看法，和田玉確實要儘量選購帶皮玉料，並且儘量皮和玉的質地都要兼顧。市場上帶皮和田玉有很大一部分為假皮，那麼，帶皮和田玉鑑別要注意哪些方面呢？
帶皮和田玉鑑別首先要了解假皮是如何製成的，以及其特徵。假皮是將無皮和田玉料放入染色劑中浸泡而成，也有是將本已有皮色進行二次染色，使其皮色更為美觀。假皮與真皮相似，但是也有較大的差別。一方面，假皮的顏色過於顏色，且皮像浮在玉肉之上，皮是皮，肉是肉，二者結合併不緊密；並且假皮無法像真皮一樣擁有顏色的漸變，自然過渡，它的色澤過於均勻，平均，而真皮則裂隙處最深，到四周則漫漫變淺；再者，假皮不夠細膩，光澤也不溫潤。不過，帶皮和田玉鑑別需要一定的經驗和眼光，普通人往往缺乏足夠的學識鑑別，這也讓假皮如此猖厥。
除了皮色真假之別外，和田玉的皮色也有優劣之分，白玉中以灑金皮、棗紅皮等皮色品質最發了，為名貴品種，價格也更高。另外，皮色的分布也影響和田玉的價值，比如說如果皮色天然形成各種漂亮的紋飾，不僅作原石欣賞十分有益，並且雕琢時也更容易表現玉石之美