夏天最愛的飲品，店裡買一杯要20塊，自己做，成本8塊錢全家喝飽。
夏天一到，又是各種奶茶、冷飲開始橫行霸道的季節，波波奶茶、水果茶、芝士奶蓋等花樣多到能讓你看得眼花繚亂，天氣的炎熱也讓人忍不住要來一杯冰凍的奶茶續命，所以奶茶店和外賣生意才這麼異常的火爆。奶茶固然好喝，但也要適量，況且小小一杯奶茶可以價格可以從十幾塊到幾十塊不等，有的奶茶還添加了大量的香精或者調味劑，喝多了容易導致肥胖，從經濟和健康的角度出發，確實也要適可而止呢！教大家製作一個簡單到不能再簡單的烏龍茶撞奶的做法，健康、美味，夏日飲品必備~
烏龍茶撞奶製作起來非常便捷，基本上零失敗！店裡一杯也要20塊錢，在家自己做，8塊錢的成本，全家喝飽了，冰冰涼涼透人心脾，香濃滑嫩超好喝！在炎熱的午後，給自己做上一杯味道超讚熱量又低的烏龍茶撞奶吧，給你清爽一夏！比外面奶茶店的奶茶飲品健康得多，美味得多，真的是分分鐘秒殺下去。這個夏天，烏龍茶撞奶，你絕對值得擁有的一杯飲品，茶香四溢，絲滑香濃，配上Q彈冰冰涼的茶凍，吸一口嫩滑得入口即化似的，濃豔清澈的烏龍跟和奶香共舞，讓甜蜜加倍升級，喝起來真是太爽啦，比吃雪糕還過癮！家裡有小朋友的，也能放心讓孩子喝，沒有奶精更沒有多餘的添加劑！一個人喝上一大杯都不夠過癮，巴不得想無限續杯了。
【烏龍茶凍撞奶】
食材：
清水600克，烏龍茶葉 半袋，白涼粉20克，煉奶（或者蜂蜜、糖漿）適量、牛奶500ml
做法：
1、烏龍茶葉放入過濾網中，把茶葉衝洗一下。
2、萊卡迷你養生壺中注入600毫升清水，把濾網裝進水壺中，選擇紅茶功能。把茶煮好。我用的這款養生壺，不僅可以泡茶，還能煮甜品，燕窩，燒水，一機多用，好用又實用，最近天熱了，使用頻率也很高。
3、煮好的烏龍茶倒入奶鍋中，開火後加入白涼粉快速拌勻，再次煮沸騰後關火。
4、煮好後，倒入一個碗中，放涼，烏龍茶就會凝固了。
5、把茶凍切成塊或者用勺子壓碎。
6、切塊的茶凍放入一個杯子中，加入1勺煉奶，不喜歡煉奶可以加入糖漿、蜂蜜。
7、再加入冰過的牛奶，攪拌均勻，就可以開吃啦！特別簡單吧！學會了，再也不用出去買來喝了！我用的是純牛奶，所以需要放煉乳，也可以用旺仔牛奶，甜牛奶、椰奶放進去，味道也很贊喲！
天一熱，這飲品特受歡迎，冰涼爽口，入口絲滑，比吃雪糕還過癮。
以上是米媽做【烏龍茶凍撞奶】分享，如果你對這道菜有什麼不同的看法，歡迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜，也歡迎留言。非常歡迎你的分享，留言，轉發，收藏，你的轉發和留言是對米媽最大的幫助與鼓勵，謝謝大家！麼麼噠~圖文均為米媽美食記原創，嚴禁不良自媒體盜用，盜用必究！