自古以來我國就講究民以食為天，而我們民間的美食小吃更是數不勝數，曾經有位外國友人宣稱要在三個月之內吃遍全中國的小吃，但是如今已經五年過去了，這位外國友人還困在四川沒有出來。這也說明了我們的美食種類之多，味道之絕美。而有些小吃真的是讓人看一眼就食慾大增，就連明星對自己的身材要求那麼高，看見這些色香味俱全的小吃也忍不住要大快朵頤，今天我們就來說說綜藝節目中出現的美食，這些美食讓明星都垂涎三尺，看看你都吃過哪些呢？
前段時間在《天天向上》節目組中，為了慶祝成立十二周年，所以匯聚了十二種最具有代表意義的特色美食。這些美食分別來自四川、寧夏、天津、福建、廣西、湖北、北京、金華、山西、廣東、河南、黑龍江等地，下面讓我們共同來看一下，這些美食都有什麼。
首先說北方選手的代表作，那就是北京滷煮，對於喜歡吃下水的朋友們來說，這可謂是一道美味。湯濃味厚、唇齒留香的老北京滷煮，在這個冬天，來上一碗盛有豬腸、豆腐乾、豬肺加上硬面火燒的滷煮，美美的吃上一頓，豈不快哉？滷煮最精髓的地方則是老湯，而出色的滷湯擁有百年歷史的也不在少數，難怪有好多的明星都喜歡吃這口了。
說到四川的美食，那麼大家首先想到的就是毛肚老火鍋了。川渝火鍋界中，毛肚可是最受食客歡迎的一道食材了。而涮毛肚的學問，則是講究七上八下，不能燙過頭，不然會失去脆口，如果燙的時間太短的話，那壓根燙不熟。香辣的火鍋飄著濃厚的鮮味，只有四川火鍋才可以做到這點，而就是這個火鍋環節，涮了8秒的牛肝鮮嫩彈牙，蘸了乾料之後，王一博也被辣到下線。
繼而看向西北地區的美食，西北的美食可不只是有羊肉串，還有寧夏烤羊蹄，滷製之後再放上烤架，外皮彈性十足，而深層次的鮮美也被小火逐漸的逼了出來，帶著濃濃的炭火香味。雖然看起來平淡無奇，但是從入口的那一刻，便感受到了孜然的香、滷汁的甜，滿滿的膠原蛋白以及複合的香味都在嘴裡逐步的蔓延開來。吃羊蹄最大的成就感，就是將骨頭上的肉筋全部啃掉，這才是食用羊蹄最高的境界。
福建有一道傳統美食叫做肉燕，並且還有一句：「無燕不成宴，無燕不成年」的俗語，這也看出了其對閩南人民的意義與眾不同。將精瘦的豬肉用木棒捶打成肉泥，之後加入適量的澱粉，燕皮要擀成半透明狀態，之後加入肉餡。整體口感清淡一些，肉質十分細緻、緊嫩，但入口還是能感受到味蕾被挑逗。
說到河北的美食當屬驢肉火燒了，河北曾經被稱之為美食荒漠，驢肉火燒則是外地人對於河北美食的最深印象了。新鮮的驢肉搭配將近二十種調料，將肉煮到香而不柴的時候，就可以出鍋了。用剛出爐的餅皮夾上驢肉，口感醇厚鮮香，吃驢肉火燒也可以配上一碗驢肉湯，精華都被濃縮在這碗湯中，想想就讓人流口水。
以上這些連明星都為之點讚的地方特色美食，你又吃過幾種呢？歡迎小夥伴們留言評論，我會一一回復的，謝謝。