出處：北京商報 作者：方彬楠 網編：盧揚 2020-11-16
北京商報訊（記者 方彬楠）11月15日，由大興區文明辦、大興區商務局主辦，大興區城管委、大興區市場監管局、高米店街道協辦，「節約新食尚 光碟繽紛季」大興區新時代文明實踐推動日活動在大興區高米店街道綠地繽紛城食番街正式啟動。活動通過設立「主會場+分會場」，以「一根麥穗的旅程」的群眾互動體驗形式，搭載市民消費季系列活動，發放「光碟大禮包」，引導市民群眾在家庭中開展「光碟行動」，倡導新時代社會餐飲文明，營造「厲行節約、反對浪費」的社會風尚。
大興區開展「節約新食尚 光碟繽紛季」活動，是在召開「制止餐飲浪費 踐行光碟行動」專項宣傳引導推進會，制定針對餐飲門店、學校、醫院、機關食堂等八大場所專項指引後的又一專項活動，目的是將「光碟行動」推進到市民群眾身邊，進商圈、進社區、進農村、進家庭，讓更多的百姓踐行「光碟」。
本次活動選取大興重點商圈同步進行，主會場設立在綠地繽紛城，薈聚、鴻坤廣場、龍湖時代天街、凱德茂為分會場，以「一根麥穗的旅程」創意主題，讓市民參與到「光碟」互動體驗環節中來。市民在遊戲中體會糧食的生長過程，從獲得種子、播種、收割、盤中餐全過程闖關體驗，傳達節約糧食理念，從點滴之處營造起文明就餐的良好氛圍。活動現場，來自眉州東坡的廚師現場教學食材邊角料加工製作，還有精緻小份菜、打包飯的展示，讓市民近距離了解廚房節儉知識常識，共同爭做家庭「光碟達人」。
啟動式上，邀請市民群眾、家庭代表積極參與，現場發放公筷公勺、循環使用帆布袋、圍裙、重複使用打包餐盒、消費季惠民消費券等一系列「光碟行動大禮包」，呼籲社區居民自覺抵制餐飲浪費，做家庭中愛惜糧食的踐行者、美好品德的傳承者、厲行節約的倡導者。
當前，大興區「光碟行動」「文明就餐」已在轄區各鎮、街道社區（村）、學校、餐飲企業全面鋪開。今後，全區還將持續深入通過不定期的檢查、督查、抽查等方式，對「光碟行動」進行現場指導，弘揚節約用餐的良好風氣。