歷來，人們感嘆自然之美，感嘆自然之奇，一切秀麗山水，鬼斧神工，都讓人類讚嘆不已，難以忘懷。
奇石就是屬於這一類自然的奇蹟。石頭是自然界最長久的存在，從新舊石器時期開始，人們嘗試用石頭製作各類需要的工具以生存，武器以防身。
在這過程中，聰慧的人類開始漸漸發現，石頭另一面的美，於是各類石制的裝飾品開始陸續出現，人們也就逐漸開始從美學角度對石頭進行欣賞。
但經過人為加工的東西，多少有了非自然的味道，但人們鍾愛的奇石就不是這樣。
幾千年來，自然界經歷火山爆發、地殼運動，再經歷風沙、流水打磨，最終石頭變成了各種不可預知的模樣，本身就訴說著各種故事，包含著多種意義，這就是現在人們樂於收藏的奇石。
收藏中，最常見的就是象形石，象形石則多以食物的形態存在。比如，山西太原的一位老人，收藏的奇石就湊齊了108道美食，一桌名副其實的滿漢全席。
這些石頭完完全全出自大自然之手，沒有任何人為加工，以假亂真的樣子，看得久了，好像竟能聞到飯菜的香味，自然之神奇表達得淋漓盡致。
石頭本身無意義，經自然風沙打磨得到的外部形態賦予了它美學價值，收藏愛好者們的賞石行為又賦予了它文化價值，兩者結合後的奇石，代表了更深層次的意義。
這就是從自然界到人類社會，石頭被賦予的價值。
山西老人痴迷奇石收藏，10年間收集了108道石頭美食，驚豔眼球