白蘿蔔怎麼吃治療咳嗽?

白蘿蔔是我們生活中很經常見到的蔬菜之一，廉價、營養也是它的代名詞。白蘿蔔能夠潤肺解毒也能利尿生津。它的做法多樣，味道鮮美，營養價值高，深受人們的喜歡。那麼白蘿蔔可以治咳嗽嗎？白蘿蔔怎麼吃治咳嗽呢？下面讓我們具體來看看吧！

白蘿蔔可以治咳嗽嗎？

白蘿蔔可以輔助治療咳嗽。

中醫認為，白蘿蔔性涼、味辛，歸脾、肺經，而且白蘿蔔中含有的芥子油具有下氣寬中、清熱化痰的作用，同時還能增強機體免疫力，提高抗病能力，所以在一定程度上可以緩解感冒咳嗽。

白蘿蔔怎麼吃治療咳嗽？

白蘿蔔生薑水：

1.準備生薑10克、白蘿蔔250克、紅糖30克放入適量水中煎服，或將10克生薑搗碎。

2.隨後加入適量的冰糖，飯後用開水衝服，即可有效緩解支氣管炎咳嗽。

白蘿蔔蜂蜜水：

1.取一個白蘿蔔，適量蜂蜜，把蘿蔔洗淨後，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗內，加清水蒸煮20分鐘熟透即可食用。

2.每天早晚各1次，適量服用。適用於急性支氣管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。

白蘿蔔藕汁：

1.準備白蘿蔔、鮮藕各250克，梨2個，切碎絞汁。

2.然後加入250克蜂蜜調勻後分2～3次飲服，有一定的止咳作用。

白蘿蔔梨汁：

1.白蘿蔔二兩，鴨梨二兩，一起切碎加水一碗煮熟加適量冰糖食用。

2.一日二次連用3天，有清熱化痰的功效。

白蘿蔔荸薺湯：

1.準備白蘿蔔、荸薺各60克，白蘿蔔洗淨、切小塊，荸薺洗淨、去皮備用。

2.將白蘿蔔、荸薺一起榨汁，然後放入燉鍋中溫熱，每天早晚一次即可。這款湯飲有除痰潤肺、解毒生津的作用，適合咳黃稠痰、熱咳患者服用。

白蘿蔔鮑魚湯：

1.準備1個大白蘿蔔、25克鮑魚，白蘿蔔、鮑魚洗淨，白蘿蔔切小塊備用。

2.將白蘿蔔、鮑魚一起放入鍋中，燉煮，加入適量的食鹽調味，隔日服用一次，6-7次為一個療程。這款湯飲有滋陰清熱、寬中止渴的作用，可用於清熱潤燥。

白蘿蔔酸梅湯：

1.準備白蘿蔔250克、酸梅2粒，將白蘿蔔洗淨後，切成薄片備用。

2.然後在鍋中加入適量的清水，放入白蘿蔔、酸梅一起燉煮，最後加入少量的食鹽調味即可飲用。這款湯飲有寬中行氣、下氣生津、清熱化痰的作用，適合肺熱引起的咳嗽。

白蘿蔔治咳嗽的注意事項：

1.不宜與含植物色素的食物一起食用。誘發或導致甲狀腺腫。常見的植物色素食物有柿子、梨、蘋果、葡萄、橘子等。

2.不宜與木耳一起吃。木耳和白蘿蔔一起吃容易得皮炎，對皮膚產生一定的損傷作用。

羊肉燉白蘿蔔好還是胡蘿蔔好？

白蘿蔔和胡蘿蔔都是營養價值非常高的蔬菜，有不同的功效和作用，都可以用來和羊肉一起燉湯食用，所以羊肉燉哪種蘿蔔好，各有各的好處，而且每個人的食用口感不一樣，不能一概而論。

羊肉燉白蘿蔔有什麼好處？

1、除羶味

羊肉帶有一定的羶腥味，如果沒有去除的話，是很影響食用口感的，而白蘿蔔有去除羶味的作用，所以羊肉燉白蘿蔔可以有效的去除羊肉的羶味，改善食用口感。

2、熱降火

羊肉性溫，有溫熱身體的作用，而白蘿蔔性涼，在一定程度上可以預防食用羊肉上火，有清熱降火的作用，與羊肉是絕佳的搭配。

3、進消化

羊肉是一種富含蛋白質、油脂的肉類食物，在體內會比較難消化，而白蘿蔔中含有芥子油和膳食纖維，這兩種物質可以促進腸道的蠕動，加快羊肉在體內的消化速度。

羊肉燉胡蘿蔔有什麼好處？

1、肝明目

胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，在體內轉化為維生素A，而維生素A可以維持正常的視覺功能，有效的預防視力下降，有一定的護肝明目的作用。

2、充營養

胡蘿蔔中的維生素A是一種脂溶性維生素，而羊肉中含有豐富的動物油脂，可以有效的幫助維生素A的吸收，為人體補充營養。

羊肉燉蘿蔔的做法：

1.準備適量的羊肉、白蘿蔔（胡蘿蔔）、蔥、姜、食用油、食鹽、白酒、胡椒粉、香葉等食材。

2.將以上食材洗淨，羊肉切塊、涼水入鍋，焯水備用；白蘿蔔（胡蘿蔔）洗淨，切塊；蔥切段，姜切片。

3.在鍋中加入開水，放入焯水後的羊肉塊，放蔥、姜，大火燒開。

4.然後在放入一點點白酒，改中火燉煮1小時。

5.打開鍋蓋放入白蘿蔔（胡蘿蔔），改大火煮30分鐘，加鹽、胡椒粉調味，看到白蘿蔔（胡蘿蔔）變軟即可出鍋。

6.最後放入香葉烹煮，這樣香氣怡人的羊肉燉蘿蔔就可以食用了。