我們國家美食文化是非常的悠久的,美食的種類也是多到數不勝數的,而且這些美食也都有名字,都特別的簡單明了,一看就知道是什麼是用什麼食材做出來的,但是還是有一些美食是和名字沒有關係的,比如說今天跟大家分享的這幾種美食界」名不副實」的食物,很多人都被「騙了」,你知道幾種呢?
1、老婆餅。有很多的吃貨都會調侃「老婆餅裡面沒有老婆」, 其實老婆餅的名字來源也是有典故的,有一位潮州師傅把茶樓裡邊的招牌點心帶回家給老婆吃,但是老婆卻說味道一般還不如自己娘家做的一種點心,好吃,於是就做出了這種點心,而這位師傅把這種好吃的點心,帶回了茶樓,備受歡迎茶樓老闆問他點心的來源,他說是自己的老婆做的,所以就因此得名了。
2、魚香肉絲。魚香肉絲是我們生活中很多人都特別喜歡吃的一種川菜,雖然菜名裡面有魚香兩個字,但是裡邊卻沒有魚肉,不過這道菜確實是能夠吃出魚香味的,這也是因為使用的是魚香料汁製作出來的。
3、螺螄粉。螺螄粉是我國廣西柳州的一種美食,雖然聞起來臭,但是吃著特別的香,不過在吃的時候也會發現裡面是沒有螺螄肉的,,那麼為什麼還會叫做螺螄粉呢?這也是因為它的湯底是用螺螄和豬骨熬出來的,營養都被集中在了湯裡邊,所以即使沒有螺肉,但是湯的確有螺螄的鮮味。