本文轉自百家號作者極品吃貨大胃王推薦語:掃蕩了一圈日本甜品後,發現這5種甜品真的是美到沁人心脾,實在不忍吃啊,不信你們看看。
好吃到讓人尖叫的5款日本東京甜品!真的是大開眼界了!
還沒經歷過秋天,冬季就突如其來地來臨,這麼冷的天氣,給足了班班想要吃很多很多甜品的理由,美其名曰可以補充熱量暖暖的,其實就是擺脫不了吃貨的嘴唄。但是當班班掃蕩了一圈日本甜品後,發現這5種甜品真的是美到沁人心脾,實在不忍吃啊,不信你們看看。
信玄餅
信玄餅是日本的一種傳統小吃,是用糯米粉做成軟年糕後沾上黃豆粉吃的。一家日本點心店用瓊脂代替糯米粉,從而製作出了像水晶球一樣透明的「水信玄餅」。聽聞吃過的人說,水信玄餅吃起來的口感入口即化。
麻糬 Mochi
麻糬是用糯米以及不同的餡料製成的糕點,具有軟糯、香甜的特點。日本人把糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品叫做「餅」,日語發音(もち/mochi),臺灣音譯之為「麻糬」,我們則叫「草餅」或「麻薯」。大福是麻薯的一種,因它填入的餡料很多,常跟餅皮的量一樣甚至更多,所以把它撐得圓圓的,外型圓渾有致,所以叫「大腹餅」,後來取其吉祥的諧音改稱「大福」。
銅鑼燒
一想到日本點心,第一個想到的相信都是銅鑼燒吧~作為動漫小叮噹最喜歡的一款甜品,裡面有的時候會加慄子、奶油和冰淇淋等。因為是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的,故而得名銅鑼燒。而對於中國人來說,其實就是像我們更為熟悉的豆沙餅。
勃朗峰
勃朗峰其實是一個義大利的甜點。但在日本,經過精心改良後的口味出現數百種,深受當地人的喜愛。
薄餅
日本薄餅通常類似手持煎餅,像極了法國水果冰淇淋。許多薄餅上會有精緻的原創設計。
這些日本特色甜品,你想吃嗎?你吃過幾種呢?
原文標題:好吃到讓人尖叫的5款日本東京甜品!真的是大開眼界了!發布日期:2018-11-19 14:26:05原文作者:極品吃貨大胃王