一條「會講故事」的公路,串聯起萬寧絕美海岸線,大海、沙灘、山嶺、半島、內海、河流、港口、田園……這些似乎很難連接在一起的風景,卻在這裡相融,展開一幅美不勝收的山海畫卷,只一眼,便如同掉入了世外桃源,心醉神馳。
「波青灣面闊」的石梅灣,島下四時浪花簇擁,奇花異草,千姿百態。綿亙50裡長的濱海沙灘上,生長著一片世界珍稀的天然林木——青皮古林遠,每年3-6月間,常在凌晨雞啼時分,突然大雨傾盆,倏爾雨過天晴,繼又朝日東升,霞光萬道,景觀奇異。
與海有關的一切,是自然賦予萬寧的瑰寶。得天獨厚的海域環境,成就了萬寧「中國衝浪之都」的美譽。坐落於此的日月灣是世界上擁有高質量定點浪型和沙灘浪型的海域之一,待到天時地利之時,來自五湖四海的衝浪愛好者匯聚於此,在碧海之上馳騁跳躍,劈波斬浪,雄姿英發,定格的影像每一幀都似大片。
山海相依,大境天成,如果說大海是萬寧的生命,那山便是這片神奇土壤的靈魂。以「海南第一山」飲譽國內外的東山嶺,雄峙南天,怪石嶙峋,形如筆架,又叫筆架山。自嶺下「雲路初階」踏青階而上,林蔭蔽日,芳草茵茵,峽間深蒼翠靄,巖隙山泉叮咚,一步一景,風光綺麗。
還有 「南海明珠」大洲島;以「神州半島」為稱的牛廟嶺;饒有野趣的神奇傳說尖嶺五眼溫泉……奇山怪石、溫泉異洞、熱帶珍稀動植物、濱海風光處處盡藏,萬寧這座城市,好像散落在國境之南的一本書,每掀開一頁,都能遇見新的風景和故事。
萬寧有句俗語:「山上鷓鴣獐,海裡馬鮫魚」,對於傍海而生的人們來說,海鮮是從小到大最熟悉的味道。盛產於萬寧的馬鮫魚、港北對蝦、後安鯔魚等等,在萬寧「飯桌界」都擁有著超高人氣!無論逢年過節,還是家常餐飯,都是餐桌上不會缺席的一員。
「海南四大名菜」中的東山羊與和樂蟹亦皆出於此,是萬寧必嘗的美食之一。東山羊因主產於東山嶺而得名,肉質鮮嫩爽口,香而不羶,蘸上海南特有的小橘子做的調料,清爽又解膩,湯水清甜到舌頭都打卷。海鮮一絕和樂蟹,清蒸而食之,肉白似玉,肥美豐滿,蟹黃膏質堅挺,金黃油亮,猶如鹹蛋黃般誘人,甘而不膩,單單聞其味便已垂涎欲滴。
被譽為「海南美食天堂」的萬寧,是美食家的天堂,亦是吃貨的福地。舌尖上的盛宴從海底撈的到陸上產的,比比皆是。清香鮮嫩的海鮮豬、「奇味千層餅」-東山烙餅、「群英薈萃」的後安粉,每一道食物都帶著萬寧獨有的風味,烙印在味蕾深處。