中國網訊 「我在這裡排隊等了半個多小時,到現在都還沒有買到哦!」一位冉姓重慶酉陽市民一邊喃喃自語,一邊繼續排隊購買汽汽糕。8月23日,筆者看到,中國武陵山區第三屆土苗美食節龍潭汽汽糕展區前排起了長龍,生意異常火爆,為特色旅遊商品開闢了一條新銷路。
是日上午,中國武陵山區第三屆土苗美食節在重慶市酉陽土家族苗族自治縣城北新區隆重開幕,來自貴州沿河、重慶豐都、湖北來鳳、湖南龍山等武陵山區40多支美食團參展,將在接下來的4天時間裡為四方賓客烹製一桌豐盛的饕餮盛宴,上演一臺精彩紛呈的美食「群英會」。
據悉,此次美食節作為酉陽桃花源第二屆國際休閒旅遊文化節的重要子活動,由重慶市商業委員會、酉陽自治縣人民政府主辦,重慶市飲食行業協會、酉陽自治縣商務局、縣財政局、縣市政局、縣人社局、桃花源實業集團等單位共同承辦,包括開幕式、現場展示、現場評選、頒獎等環節。
走進中國武陵山區第三屆土苗美食節,一個個主題鮮明、乾淨整潔的展區依次排開,綿延數千米,大紅燈籠高高掛,人頭攢動、場面火爆,老闆們忙得不亦樂乎,食客們吃得開懷大笑,油茶湯、蕨根面、貴妃雞翅、菌香豆花、綠豆粉、碗碗羊肉、麥子粑、包穀粑、麻旺鴨、米豆腐、角角魚、神仙豆腐等123種特色美食應接不暇、色香味美,令遊客們大飽口福、盡興而歸。
「我們半天時間就賣了2000多個苞谷粑和麥粑,賺了近2000塊,生意硬是好哦!」酉陽李溪鎮菜豆腐蕎面羹展區老闆田碧英興奮地告訴筆者,他們賣的苞谷粑和麥粑都是原生態的,味道純正、營養豐富。
在貴州沿河糯米包子展區,筆者看到的是另一番景象:七八個市民正在搶著免費品嘗沿河的特色美食糯米包子,品嘗後一人買了十幾個。「3個小時不到,我們就賣了20多籠1000多個糯米包子,兩塊錢一個,收入2000多元。」老闆崔夢華告訴筆者,他們是第一次到酉陽來參加美食節,開始還擔心生意不好,不過現在不擔心了,他們準備以此次美食節為契機進軍酉陽及渝東南市場。
作者:伍策 通訊員 楊明聰 楊酉宣