今年秋天，朋友送我一包種子，我撒在陽臺花盆裡了，種子也順利出芽，看著它們一天天長大，綠油油一片，最近還開始開花了，我心裡別提多高興了，簡直就是滿心歡喜，期待它花開滿盆，沒想到今天下班回家發現新開的那幾朵漂亮的小花花不見了，葉子也有點東倒西歪，氣得我肝疼，不知道是哪個「採花大盜」翻牆來摘了，後來鄰居跟我說白天有好幾種小鳥在我家花盆裡「啄」了老半天，花都「啄」沒了。打電話跟朋友說起這事，朋友說：怪花太美？美得連小鳥都心動了嗎？！
陽臺種的花好不容易開了，沒想到被小鳥「啄」了，怪花太「美」？
漂亮的花那麼多，小鳥唯獨「啄」這種花，肯定不僅僅是因為花太美！我查了一下相關書籍，原來這種花的花朵有香味，還可以吃，有些餐館會拿來做擺盤裝飾。它的花名叫「角堇」，屬堇菜科二年生草本花卉，它除了花朵美麗，有很高的觀賞價值之外，還能用來提取香料，歐美國家經常拿來做沙拉以及各種糕點的裝飾，以便提升品相，難怪連小鳥都來「啄」呢！
角堇花型奇特，姿態萬千，盆栽美不勝收
角堇原生於歐洲，花朵嬌小玲瓏，花型像蝴蝶，花色明豔，有花心帶有條紋，有的看起來像貓臉，多姿多彩，特別神奇，讓人驚嘆。角堇的植株高10-15釐米，葉片卵形，花朵直徑2-4釐米，一般是五個花瓣，不同品種，花色不同，看起來姿態萬千。很多地方的花壇都會成片栽種，但是我個人認為這種花成片栽種看起來很普通，還是盆栽比較好看，尤其養成大花球的造型，擺放在高處，美不勝收。
角堇喜歡冷涼環境，耐寒怕熱，栽種時需注意溫度
角堇喜歡冷涼環境，耐寒性強，怕熱，通俗點說就是「凍不死，但是會熱死」，因此，在我國大部分地區，角堇適合在秋季播種，冬春兩季開花，到了夏天自然死亡。北方冬季有暖氣的地方，室內冬暖夏涼，倒是特別好養角堇。最適合角堇生長的溫度是10-15℃，室內溫度儘量控制在30℃以下，30℃開始，角堇生長就很難了，大家栽種角堇的時候一定要注意溫度。
栽種角堇，還要提供適宜的光照和水肥
要想讓角堇生長旺盛，開花爆盆，除了控制溫度，還需要注意選用肥沃疏鬆的腐殖土，盆栽宜擺放在向陽處，南方避免正午直曬。平時澆水不能太多，7-10天澆一次就差不多了。生長期適當施肥，普通的複合肥即可，按500-1000的比例兌水稀釋澆灌，也可以用花多多和美樂棵這些花卉專用水溶肥，一定要嚴格按照花卉使用說明來施肥！
栽種角堇，要養出「花開滿盆」的效果一定要勤「掐」花
養角堇想開出一個大花球的視覺效果，還要注意兩點，首先，角堇植株一開始冒花蕾的時候可以摘除，勤掐花可以讓角堇越長越旺，從而達到花開滿盆的視覺效果。如果不掐，角堇會長得比較稀疏，枝條容易倒伏。其次，如果是花盆栽種，記得撒種不要太密集，一個7加侖的花盆，四株苗就能長滿花盆，種得太密集的話，枝葉密不透風，容易引發病蟲害。
總上所述，角堇開花美麗，有很高的觀賞價值，如果養護得當，容易花開滿盆，養在陽臺，小鳥都會被吸引而來，喜歡的朋友可以栽種看看。花間語錄每日更新，專注介紹各種美麗花卉和養花知識，喜歡可以關注。
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