11月14日上午，農業農村部富硒產品開發與質量控制重點實驗室/富硒食品開發國家地方聯合工程實驗室學術委員會會議暨2020年度富硒重點實驗室開放課題評審會在中國富硒產業研究院成功召開。會議採取線上、線下結合的方式進行，實驗室學術委員會主任、中國農業科學院農產品加工研究所副所長、研究員王強，學術委員會副主任、南京財經大學教授胡秋輝，學術委員會副主任、安康學院教授周瓊，實驗室學術委員會委員、實驗室學術主任、中國科技大學教授尹雪斌，實驗室副主任、安康學院教授王浩東，西北大學教授崔斌、中國農業大學副教授郭巖彬、農業農村部食物與營養發展研究所研究員王立平以及實驗室顧問空軍軍醫大學教授海春旭、二級研究員崔鳴參加。邀請國家富硒農產品加工技術研發專業中心主任、武漢輕工大學程水源教授、安康市富硒產業辦、安康市科技局、中國富硒產業研究院執行專家與會指導。重點實驗室依託單位安康市富硒產品研發中心主任李珺主持。
安康市富硒產業辦副主任王苗介紹了安康富硒產業發展情況，對院地合作以來各位委員、專家在助力安康富硒產業重大項目實施、產品研發、企業培育、科研成果轉化、品牌打造等方面給予的支持和幫助表示感謝。她強調，要持續深化科技交流與創新合作，依靠科技支撐推動安康富硒特色農產品向精深加工、富硒功能產品、產業融合方向發展，用科技成果轉化效益精準落實總書記對富硒產業發展的重要指示和安康市委四屆十次全會提出的「富硒立市之業」的目標要求。
王強對富硒重點實驗室「十三五」取得的成績給予肯定，並就實驗室「十四五」規劃提出了期盼和建議：一是突破富硒產業發展「卡脖子」關鍵技術問題，突出成果轉化、產品研發；二是以習近平總書記「四個面向」重要指示精神為引領，立足安康天然富硒資源，開發營養、健康富硒產品；三是深化龍頭企業合作，在優質的科研資源與富硒企業間搭建雙向互通服務橋梁，促進科研成果轉化，進一步增強富硒產業在地方經濟發展中的支撐能力。農業農村部富硒產品開發與質量控制重點實驗室主任、安康市富硒產品研發中心副主任唐德劍從實驗室概況、「十三五」主要成效、「十四五」工作思路等方面匯報了實驗室工作情況。實驗室委員、顧問及與會專家圍繞應用基礎研究、產品研發、標準制定、人才培養等方面為實驗室建言獻策，建議實驗室「十四五」瞄準制約富硒產業發展的穩硒控硒技術、富硒產品強化技術、有機硒檢測方法、富硒產品標準化等核心技術瓶頸，開展前沿應用技術研究和應用技術創新。
下午，唐德劍主持實驗室2020年度開放課題評審會。本次開放課題緊扣富硒產品開發與營養功能評價主線，面向全國公開徵集，共受理來自中國農科院、中國科學院等19家科研院所、高等院校的22項進行現場答辯。各項目負責人匯報了項目研究內容、創新點等情況，並接受專家質詢。經過各位評審專家認真審閱、充分討論和分數評定，確定了本次擬資助課題。
期間，與會人員還參觀了中國富硒產業研究院展廳、富硒重點實驗室和陝西扶貧空間，考察了平利蔣家坪鳳凰茶園。
據悉，富硒重點實驗室「十三五」期間轉化科研成果12項，孵化企業43家，發表科研論文30篇，申請發明專利5項，制(修)定行業標準1項，省級地方標準及團體標準6項，參與出版硒科普著作3部等。「十四五」富硒重點實驗室以習近平總書記「四個面向」以及「利用好富硒寶貴資源，將其轉化為富硒產業」的重要指示精神為引領，按照「立足安康天然富硒資源，服務全國功能農業」的發展定位，針對我國富硒產業發展和學科建設中存在的主要科技問題，根據「開放、流動、聯合、競爭」的運行宗旨，瞄準制約富硒產業發展的核心技術瓶頸，開展基礎應用研究，加大青年人才培養，形成一支專業化研究隊伍，突出科研成果轉化，孵化一批富硒高新技術企業，把實驗室建設成為配套完善、任務明確、運行高效的專業研發機構，切實發揮國家實驗室科技支撐作用。
作者：通訊員 賀博 孟莉