高血脂是如今日常生活中常見的一種疾病，中老年人發病率高，治療高血脂的藥物只能暫時的降低血脂，不能徹底的治療，所以需要患者在飲食、生活上調理。那麼，什麼是高血脂?高血脂如何治療?高血脂的食療有哪些?一起來看看吧。
什麼是高血脂
高血脂是指人體血液中的血脂含量過高，它會導致很多對人體健康有害的疾病，比如胰腺炎、冠心病等。血脂指的是血液中所含的脂質的總稱，血脂增高也就是高血脂，在臨床上高血脂常常被稱作高脂血症。
高血脂是常見的一種病症，中老年人群發病率高，它對健康有著非常大的危害，甚至是危及生命，所以高血脂患者一定要重視調理，在飲食上要限制高脂肪、高膽固醇類的食物。高血脂的病因還與遺傳有關。
高血脂如何治療
1、控制理想體重
肥胖人群的平均血漿膽固醇和三醯甘油水平顯著高於同齡的非肥胖者。除了體重指數(BMI)與血脂水平呈明顯正相關外，身體脂肪的分布也與血漿脂蛋白水平關係密切。一般來說，中心型肥胖者更容易發生高脂血症。肥胖者的體重減輕後，血脂紊亂亦可恢復正常。
2、運動鍛鍊
體育運動不但可以增強心肺功能、改善胰島素抵抗和葡萄糖耐量，而且還可減輕體重、降低血漿三醯甘油和膽固醇水平，升高HDL膽固醇水平。
3、戒菸
吸菸可升高血漿膽固醇和三醯甘油水平，降低HDL-膽固醇水平。停止吸菸1年，血漿HDL-膽固醇可上升至不吸菸者的水平，冠心病的危險程度可降低50%，甚至接近於不吸菸者。
4、飲食治療
血漿脂質主要來源於食物，通過控制飲食，可使血漿膽固醇水平降低5%～10%，同時有助於減肥。並使降脂藥物發揮出最佳的效果。多數Ⅲ型高脂蛋白血症患者通過飲食治療，同時糾正其他共存的代謝紊亂，常可使血脂水平降至正常。
高血脂患者的飲食治療是通過控制日常飲食的方法，在保持理想體重的同時，也能降低血漿中的膽固醇水平，從而有效的控制血脂，能減輕病情。
5、藥物治療
高血脂患者可以服用一些能夠降血脂的藥物，但是只能暫時的控制住血脂。
6、重度血脂異常的非藥物治療
部分血脂異常的患者通過調整飲食和改善生活方式均可以達到比較理想的血脂調節效果，有極少數患者血脂水平非常高，多見於有基因遺傳異常的患者,可以通過血漿淨化治療、外科治療。基因治療在未來有可能攻克頑固性遺傳性的血脂異常。
高血脂的食療
如今人們的生活水平變好了，但是因為不良的飲食習慣，不運動等，所以很多人都患上了富貴病，而高血脂就是其中一種富貴病，治療高血脂需要在飲食上進行調理，那麼，高血脂的食療有哪些方法?
1、決明子菊花粥
原料：決明子15克，白菊花10克，粳米100克，冰糖適量。
用法：先將決明子放入鍋內，炒到微有香氣時取出，待冷卻後，與白菊花同煮，取汁去渣，然後放入洗乾淨的粳米，煮粥。粥快煮好時，加入冰糖，煮沸即可食用。每日食用1次，5～7次為1療程。
功能：降血脂，降血壓，適用於高脂血症、高血壓、動脈硬化患者。
2、枸杞槐花茶
原料：枸杞子20克，槐花15克。
用法：將二者混合均勻後，分3～5次放入杯中，用沸水衝沏，代茶飲用，每日1劑。
功能：清熱瀉火，益肝補腎，主治陰虛陽亢、肝腎陰虧型高脂血症。
3、山楂首烏湯
原料：山楂30克，何首烏18克，澤瀉12克。
用法：每日1劑，水煎兩次，早晚分服。
功能：軟化血管，降血脂。
總結：閱讀了上面的文章，相信大家對什麼是高血脂這個問題詳細的了解了，高血脂就是指人體血液中的脂肪含量過高，所以治療的方法就是能夠降低血脂的含量，除了藥物治療外，還可以進行食療。