芒種是二十四節氣中的第9個節氣,夏季的第三個節氣。隨著五月腳步的遠去,六月的熱烈登場,熱情似火的仲夏時節正式來臨。
《月令七十二侯集解》:「五月節,謂有芒之種穀可稼種矣。」簡而言之芒種即是有芒的麥子快收,有芒的稻子可種。一收一種間已道盡芒種的節氣內涵。
此時麥氣浮動,人們繁忙而又沉寂。芒種,也可稱為忙種,所謂「麥黃農忙,繡女出房」。芒種是在收穫與播種間快速成長的節氣。時雨及芒種,四野皆插秧。家家麥飯美,處處菱歌長。陸遊描繪的農忙場景,熱火朝天、應接不暇。
這個時節,人不閒,地也不閒。在很多地方,是麥穗收盡,稻秧登場。旱地耕過,灌作水田。無暇慶賀麥收,又要開始插秧了。
有一則諺語,形象地刻畫了「雙搶」時節的情景:「早上一片黃,中午一片黑,晚上一片青。」
早上,成熟的麥子還沒收割,一片金黃;中午搶收完畢,露出土地原本的黑色;晚上搶種結束,又呈現新苗的一片青色。
芒種習俗
送花神
農曆二月初二花朝節上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
安苗
芒種安苗習俗安苗系皖南的農事習俗活動,始於明初。每到芒種時節,種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥麵蒸發包,把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀,然後用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五穀豐登、村民平安。
煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節,但青梅鮮果酸澀,需水煮後食用,這便是「煮梅」習俗的由來。而最有名的典故莫過於「青梅煮酒論英雄」了。
芒種養生
芒種時節,我國長江中、下遊地區開始進人梅雨季節,持續陰雨,雨量增多,氣溫升高,空氣非常潮溼。根據這一氣候特點,中老年朋友此時養生應注意以下幾個方面:
1、精神調養方面,應使自己保持輕鬆愉快的心情,忌惱怒憂鬱。
2、起居方面,要順應晝長夜短的季節特點,晚睡早起,中午最好能小睡一會,時間以30分鐘至1個小時為宜。
3、天熱易出汗,衣服要勤洗勤換,要「汗出不見溼」,因為若「汗出見溼,乃生痤瘡」
4、飲食方面顧脾胃, 少寒涼,避免過多食肉, 多吃谷菽菜果。
進入芒種,暑易入心。驕陽似火的夏天,讓人煩悶,中老年朋友們此時尤其要注意精神調養,保持平心靜氣。
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