豬皮上有豬毛怎麼辦?別用鑷子拔,教你3招輕鬆解決!省時又省力。
很多人都喜歡吃豬肉,但是會經常發現買回來的豬皮上面,還有豬毛,這讓人很煩惱。豬皮切掉不吃吧,還有點可可惜,畢竟豬皮都是膠原蛋白,做成豬皮凍,或者炒菜都是很好吃的。豬皮上有豬毛怎麼辦?不少人都選擇用鑷子,一根一根拔掉,但是這太麻煩。下面教你3招輕鬆解決!省時又省力
第1招,豬毛很少
若是豬毛很少,不想用鑷子拔掉,就用刮鬍刀,或者你女朋友的修眉刀刮掉就行。前提是你不怕挨打,若是你女朋友知道你用修眉刀刮豬毛,她要打你,或者讓你跪鍵盤啥的,你可別來找我啊,哈哈哈。
第2招,直接烙
準備一個鐵鍋,不加水也不加油,直接加熱。然後把豬皮按著鍋裡烙,不要按著不動,要來回蹭。會聞到有點焦糊的味道,這樣很快就把豬毛給烙沒了,其實就是燙糊了。然後關火,把肉拿出來,用菜刀在豬皮表明來回刮,很快就發現豬毛的根部也被刮掉了,速度快,效果好。因為表皮被烙熟了,根部鬆動,很容易刮出來。
第3招,開水燙【很好用,注意看】
遇到豬毛比較多,用上面的方法就不效率了。準備一鍋水,放點小蘇打,燒開。把豬皮放進去燙一會,然後撈出來,用砂輪,就是機器上打磨用的砂輪,找一個舊的就行,【下圖是新的】。
沒有砂輪的話,就用碎瓦片、碎瓷磚,或者比較粗糙的石頭都行,然後在豬皮上蹭,你會發現很好用,豬毛都蹭掉了,而且豬毛根也出來了,很乾淨,還很好用,很快就清理乾淨了,省時又省力。
豬皮上有豬毛怎麼辦?別用鑷子拔,教你3招輕鬆解決!省時又省力。尤其是第3招,非常好用。豬毛刮乾淨了,吃起來也放心。如果你也有什麼好用的方法,歡迎分享給大家。