古人畏懼老去、渴望長生不老；現代人亦極其追求年輕、貌美。
每個人都希望自己能夠永葆青春、永遠年輕，但隨著年齡的增長，歲月會給每個人的身體和容顏帶來各種各樣的改變。
容顏上永遠年輕，幾乎是一件不可能的事情。但在美國，有這樣一位已經70多歲的婦女，仍然保持著40多歲的容貌，實現了大多數人心中的不老願望。
這是怎麼回事呢？
這位婦女叫做Annette Larkins，她已經有70多歲了。但不同於其他已經白髮蒼蒼、滿臉皺紋、步履蹣跚的同齡人，Annette似乎格外得到歲月的優待。
她依然有著姣好、玲瓏的身材，臉上也絲毫看不見這個年齡段都有的滿臉的皺紋，整個人看上去就像是一個40多歲的中年婦女。
每個人看了都不禁感慨：歲月似乎沒有在Annette身上留下痕跡。美國的媒體也將她稱作是「不老美人」。
而Annette50多歲的丈夫Amos Larkins，看起來比70歲的Annette老很多。平時兩人一起逛街時，甚至會被人誤認為是父女。
並且，丈夫Amos Larkins的身體也不如妻子，他患有一些常見的慢性疾病，每天都需要服用一些針對糖尿病和高血壓的處方藥，但Annette平時幾乎不怎麼生病，也不需要吃什麼藥物。
她是如何能在70多歲的高齡，仍然保持年輕的容貌和健康的身體的呢？
1
飲食必須有水果和蔬菜
ABC新聞的記者曾經來採訪過Annette保持青春的秘籍。Annette說，她之所以能夠保持「青春不老」，跟她長期的飲食習慣其實有很大的關係。
早在上世紀60年代，她就決定不再吃肉，甚至不再吃任何烹飪的食物，而是成為了一個堅定的素食主義者，像牛羊那樣，只吃生的蔬菜或水果。
Annette非常注重自己的飲食，她的飲食中必須要有水果、蔬菜和堅果！並且，她吃的所有食物都是沒有經過任何的加工的純天然的食物！在過去的二、三十年中，她吃的任何東西從來都沒有在煤氣灶上烹飪過。
2
只吃自己親手種植的食物
為了確保自己吃的食物都是有機、純天然的素食，Annette在自己家的後院種滿了各種各樣的果樹、還有種類多樣的可供食用的蔬菜。
Annette說，這些自己親手種植的水果和蔬菜，就是她的「青春秘籍」！
可以說，Annette Larkins年輕的源泉全部來自她親手種植的有機蔬果。她一直堅持生吃各種有機蔬菜、水果、種子、堅果，甚至直接在自己家的後花園中開闢了一個果菜園。
她過去幾十年中所吃的所有蔬菜、水果和乾果都是她在自家花園中親手種植出來的。因為她一直堅信，只有大量食用天然的蔬果才能夠保留年輕的容顏。
並且，有機蔬果中含有豐富的維生素、花青素能夠幫助身體抗氧化、清除自由基等等。尤其是獼猴桃、櫻桃是最能夠幫助人們恢復年輕和活力的！
3
拒絕吃肉，堅持有機素食
Annette的丈夫是經營肉廠的，正因為如此，她才成為了素食主義者，開始拒絕吃來自動物身上的任何食物，尤其是拒絕吃肉！而是選擇堅持有機素食，吃自己親手種植的有機天然的蔬菜水果。
在開始吃有機素食的時候，Annette只是想通過吃有機素食來保持自己身體的健康。沒想到長期堅持下來之後，她的容貌仿佛停留在了40多歲，甚至看上去更加年輕。
連她自己都沒有想到，在自己的身上會發生這樣的奇蹟。
另外，Annette說，保持青春的秘訣跟健康的飲食、規律的作息和良好的生活習慣，積極樂觀的心態都分不開，是所有的這些，讓她看上去仍然這麼年輕。
確實，我們的飲食方式跟我們的身體健康有很大的關係。有機飲食對於保持年輕和健康也非常重要！
當然，我們想要保持年輕以及保持良好的身體狀態，不僅需要選擇有機健康的飲食，也需要有規律的作息和良好的生活習慣，並且每天都要以積極樂觀的心態去面對生活~
只有這樣，我們才有可能像Annette一樣，在年老的時候仍然保持年輕的狀態和健朗的身體！