當你以為《詩經》裡的「荼」都是「茶」時，請讀讀此文吧

今天看了一篇文章，說的是《詩經》中的茶。好奇地讀完全文，小約不禁啞然失笑——作者將《詩經》與茶強行拉郎的行為，讓小約讀來覺得實在有趣，不如一同來品品。

關於「茶」字的演變，小約在前文曾提到，如今的「茶」字，是從「荼」字演變而來的。

既然「荼」與「茶」有這番淵源，那我們是否可以將《詩經》中的「荼」都解讀為「茶」呢？真要這般理解的話，小約覺得，還真有些牽強。

小約開篇說的那篇文，在提到《鄭風·出其東門》中的「出其東門，有女如荼」時，文中的解釋是「成群的美女如嫵媚婆娑的茶花……」如果按照這個套路來解釋出自《國語·吳語》中的「如火如荼」這個詞，就應當解釋為「像火一般，像茶花一樣。」這個解釋，豈不叫人莫名其妙？

既然《詩經》中的「荼」字不能簡單理解為「茶」，那該如何解釋呢？

《出其東門》這首詩下闕云：「出其闉闍，有女如荼。雖則如荼，匪我思且。」這裡的「如荼」與詩上闕「出其東門，有女如雲。雖則如雲，匪我思存」中的「如雲」相對應。

「美女如雲」一詞就出自這首詩，指漂亮的女孩子多得像天上的雲彩。「荼」指的是春季漫山遍野的白茅花，「有女如荼」則指美女眾多，猶如漫山遍野的白茅花。只是這「如雲」「如荼」的美女，一個都不是我所思念的姑娘。當然，這可不是小約瞎掰的。

茶友們若有存疑，不妨翻翻朱熹為本詩所做的註解：「荼，茅華，輕白可愛者也。」（此處「華」通「花」）比起將美女們比作「雲朵」和「苦茶」之說，以滿天的雲彩和漫山遍野的白茅花來形容美女眾多，是不是感覺合理得多？

那麼，《詩經》中出現的七處「荼」字，可有表示茶的呢？小約的回答是：一處都沒有！

《詩經》中的「荼」，多指苦菜，要麼就是地裡的雜草。比如《邶風·谷風》中的「誰謂荼苦？其甘如薺」和《大雅·綿》中的「周原膴膴，堇荼如飴」，所說的「荼」都是指苦菜。

而《周頌·良耜》中的「其鎛斯趙，以薅荼蓼。荼蓼朽止，黍稷茂止」，其中的「荼」則指野草。

很顯然，不管是白茅、苦菜還是野草，都屬於草本，可茶樹卻是木本植物。古人同一個字現在雖可有多種解釋，但是，對於草本木本，還是有一定區分的。關於這一點，我們可以看看古人的詞典《爾雅》是怎麼解釋的。

在《爾雅》中，有種植物叫做「檟」的解釋是：檟，苦荼。顯然，這個「檟」字，才是古人對木屬茶的解釋。由此可印證，「荼」也確實可以解釋為「茶」。

所以，當你想當然地以為《詩經》裡的「荼」都是「茶」時，細想想也能感覺不對勁：畢竟春秋戰國時期的茶，還遠沒有現在這般流行。