西瓜和桃子正是眼下市場上比較熱門的水果。不過最近網絡上卻流傳著一種說法,西瓜和桃子一起吃會中毒,這是真的嗎?
醫生:謠言!
四川省人民醫院營養科副主任醫師鄧波:「西瓜本來就是含水很多的水果,還有糖和膳食纖維,桃子是富含鐵的一種水果,有補血的作用,這兩種水果放在一起的話,不會引起中毒。」
醫生說,西瓜和桃子一起吃會中毒這個說法並沒有科學依據。不過西瓜屬於涼性水果,再加之含糖量很高,所以吃的時候應該控制份量,不能毫無節制,否則可能會引起身體不適。
蜂蜜和小蔥不能一起吃?
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜,在蜂巢中釀製的蜜。主要成分是果糖。此外,還含有少量的有機酸、澱粉酶等。
蔥是一種百合科蔥屬多年生草本植物,而小蔥很多時候是作為調味料,有提香增鮮的作用,含有小部分的硫磺酸、核黃素等。
鄧波說,從以上分析可以看出,蔥和蜂蜜是兩種不同的食物,只要在適量的情況下,兩者一起食用對身體是不會有害的。
蝦和維生素C不能一起吃?
鄧波醫生表示「有人說蝦和維C可能產生一種類似砒霜的作用,但是這個需要吃到很多很多的量,我們正常人的胃容量是達不到這個量的,所以說這兩种放在一起一般不會中毒的。」
除此之外,醫生說,不少人在混吃了一些食物以後身體會出現一些不適的現象,因此會覺得這些食物不能一起吃。可實際上,與其去相信是食物相剋中毒,還不如確認一下是否是因為自身體質和腸胃的原因,或者是檢查一下,食物是否是乾淨的。