不知從何時 「廚房要有煙火氣才是家」這句話變成了家庭幸福的參考指數,誠然,如果家裡不用廚房不開火,家就變成了只是睡覺的地方,家庭似乎看起來過於冰冷了。而且如今生活節奏快,越來越多的人選擇外賣來填飽肚子,這樣的感覺確實比不上在家精心烹飪一頓美食帶來的幸福感。但是煙火氣是什麼?很多人說是家庭的溫度,是家的溫暖感。煙火氣真的是這樣嗎?不,煙火氣其實就是在廚房做菜時產生的油煙與水漬罷了,這些長期吸入都會對身體產生危害的煙火氣又怎麼會是所謂的「家庭溫暖」呢?

眾所周知,廚房是家庭中空氣汙染最嚴重的地方之一,其主要的來源就是炒菜的油煙和液化氣體:一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體。廚房油煙不僅可隨空氣侵入人體呼吸道,進而引發食慾減退、心煩、疲乏無力等症狀,還會對鼻、眼、咽喉黏膜產生較強刺激,更會誘發肺癌。
我們都是平常人,吃飯睡覺是我們平常最注重的事情,白天有說有笑,晚上睡個好覺就是讓人愉快的事情,在這其中,吃飯帶給人的愉快感佔了非常大的比例。所以,所謂的廚房煙火氣就是能在家裡吃上一口熱乎的飯菜,給家人的飯菜中蘊含著的愛意才是最大的「煙火氣」。好的飯菜離不開好的廚房,而廚房既想要「煙火氣」又不想被油煙所危害身體,那就離不開「油煙殺手」集成灶了。

常用的頂吸式油煙機吸油煙區與臺面的距離為65-75CM,側吸式油煙機的有效吸油煙區和櫥櫃檯面的距離也有50-55cm,過長的距離導致油煙機難以吸收乾淨廚房油煙。而集成灶運用微空氣動力學原理,採用側吸、下排風產生流體負壓區的原理,並創新性的設計讓吸菸口恰好位於黃金吸菸區,不僅讓油煙魔力般的往下吸走,還讓油煙機在油煙升騰之前就開始吸油煙,有了集成灶就再也看不到油煙四處升騰的現象,吸油煙率高達99%。

除了高吸菸率,集成灶將吸入的油煙撞在集成灶的冷凝板集煙腔壁上,將油煙進行分離,部分冷凝的油通過油路流入集成灶油盒中。內置的特氟龍不沾油網避免油汙難清洗的尷尬,用抹布即可擦洗掉濾網上堆積的油汙。

「有人問你粥可溫,有人與你立黃昏。」沒有了油煙對身體的侵蝕,也沒有了難以清洗的油漬,廚房變得更加乾淨與整潔,幸福程度也更上一步,這才是有煙火氣的卻更為幸福的家庭!
文章來源:集成灶網