北京28名餐飲員工確診 包含廚師、服務員等

2020-12-12 騰訊網

聯商網消息: 自6月11日新發地批發市場發生聚集性疫情以來,北京累計本地報告新增確診新冠肺炎病例183例,其中包含至少28名餐飲業工作者。

從新發地批發市場開始的疫情反彈嚴重影響著北京的餐飲業。

昨日,北京新發地市場附近一家餐館確診8人,其中病例2為餐館採購員,定期從新發地市場進貨。據了解,該餐館位於新發地冰鮮海鮮市場附近,就餐者多為附近冰鮮海鮮市場營業者。綜合流行病學調查情況,考慮為一起與新發地市場相關聯的聚集性疫情。

目前,北京涉及確診病例的餐飲業企業,包括李記川菜、京紅花大海碗、新發地北水嘉倫面面俱到餐館、北京老楊特色燒烤店等。

專家分析認為,有大量餐飲企業要從新發地採買貨物,在這些下遊企業中,進貨人接觸感染者、或被汙染的貨物後,被傳染的概率較大,不少餐飲企業員工住在集體宿舍,進貨人被傳染後,也很容易傳染給同事。

隨著北京市突發公共衛生事件應急響應級別由三級調至二級,按照二級響應相關防控措施要求,根據相關商業服務業領域特點和實際,北京市商務局已經組織對餐飲、商場超市、批發市場、商品交易市場、商超配送物流、外賣快遞、美發美容、洗染、沐浴、家電維修、攝影、家政、加油站等13個行業指引進行修訂。相關指引已經市疾控中心歸口審核,並於19日正式發布執行。

餐飲行業指引中,明確了餐飲企業暫停舉辦婚宴、酒席等群體性聚餐活動,控制餐廳就餐人數,拉開桌位間距,確保間隔在1米以上,不得安排非同行顧客同桌就餐。

文章來源:聯商網

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