佛教在線海外訊 2013年5月17日（農曆四月初八），加拿大佛教會湛山精舍為紀念佛教教主釋迦牟尼佛誕生2557周年，在湛山精舍舉行盛大的浴佛法會暨「千人素宴賀佛誕」慶典活動。
上午9點30分，浴佛法會在湛山精舍盛大舉行，大殿上空佛光顯現，天降瑞相。晚上6點30分在釣魚臺國宴成功的舉辦了第五屆「千人素宴賀佛誕」慶典活動。出席人數有一千多人，湛山精舍一百多位義工熱情飽滿的參加到此次活動中。加拿大哈伯總理、加拿大公民移民部和多元文化部傑森肯尼部長（Hon.Jason Kenney）、自由黨黨魁賈斯汀·杜魯多紛紛發來賀信表示祝賀。
加拿大佛教會會長、湛山精舍住持達義法師表示「千人素宴賀佛誕」活動，主要是以浴佛來淨化人心、和睦家庭、安定社會，旨在宣傳佛教的慈悲精神---戒殺護生，同時推廣健康素食文化來紀念佛教教主釋迦牟尼佛聖誕，也為建設中的加國五臺山籌款。
當晚出席的嘉賓有加拿大三級政府代表及社區僑領、善長仁翁、護法居士和各大媒體代表，還有40多個團體參加，其中有代表世界佛教三大語系的21個佛教團體，包括來自中國大陸、臺灣、香港的漢傳佛教法師和來自斯裡蘭卡、緬甸的南傳佛教法師以及藏傳佛教的喇嘛，這也是一場多倫多佛教團體的盛會。
當晚節目豐富多彩，來自北京著名歌唱家廖莎老師一曲《心經》將佛教的精髓和藝術渾然融為一體；川劇的變臉體現出中國傳統文化的魅力；陳志強的佛曲令人心生歡喜；特別是湛山合唱團的演出更是陣容龐大，唱出佛法之妙意，獲得陣陣掌聲。
湛山精舍住持達義法師為了給建設中的加國五臺山籌款，將湛山三位開山長老收藏的法寶拿出來公開拍賣，大眾為了表示護持加國五臺山的建設工程而相互競拍，場面熱鬧感人，多倫多諸多著名書畫家也捐出自己心愛的佳作，作為籌款之用。
多倫多各大媒體爭相採訪到會的諸多嘉賓，大家都對湛山精舍近年來的發展表示讚嘆，對加拿大佛教會會長、湛山精舍住持達義法師提倡:「今日佛教的發展要走出山門，走進社會」的理念表示認同和支持。大家認為湛山精舍不僅在加拿大弘揚佛法；促進社會繁榮安定；同時積極參入華社區事務和社會公益事業。加拿大佛教會湛山精舍為了在北美弘揚中國傳統文化，在安省彼得堡購買四塊土地，總面積一千三百多英畝土地。第一期工程是加國五臺山仿唐大雄寶殿大木結構，2013年將會完成五百平方尺混泥土大雄寶殿基層。工程浩大，費用頗大，需要十方信眾鼎力護持。所謂聚沙成塔，眾志成城，建成後的加國四大名山將成為集文化藝術，教育，慈善宗教為一體的文化園區，對豐富加拿大多元文化，促進加中文化交流將會起到積極的作用。
「千人素宴賀佛誕」晚會在佛誕吉祥的歌聲中畫上了圓滿的句號。
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