紫砂壺容量對於壺友們來說,無非就是一個人用或者幾個人用的問題,一個人用就選容量小寫的,多個人使用就多買個容量大些的壺,但其實留意一點的壺友會發現,舊時的壺,特別是紫砂廠解散之前,手藝人特別追求技藝上的表現,要麼是突出大品的氣勢,要麼是強調小品的精緻,一般很少人會去做「不上不下」的中品。為什麼會出現這種原因呢,相對於大品和小品來說,中品不是更好做一些嗎(這裡的大中小品指的是紫砂壺的容量,大品指的是300cc以上的壺;中品指的是200cc到300cc的壺;小品指的是200cc以下的壺)?
其實這是因為在當時的手藝人眼裡,中品的空間既不足以承載厚重的意蘊,又無法凸顯技藝的精巧,著實是下下之選。
舊時的壺之所以多數都是大品和小品,除了上面說的那一點,還有就是相對於中品,大品和小品都是要貴上一些的,小壺因為需要細緻的工藝,所以貴些,而大壺,一般成品的燒制收縮很不好控制,所以成品率也在考慮範圍內。
正是因為在這些緣由導致舊時紫砂,中品不是很多,現在對於壺的容量已經沒有那麼多講究,一般就是壺友們喜歡什麼就來什麼就好。