天氣越來越寒冷,再有十幾天的時間,就要迎來真正意義上的「寒冬臘月」了。人們都裹著厚厚的棉衣,吃著熱乎乎的食物。一些比較寒涼的食物,在冬季都沒有那麼暢銷了。特別是一些水果,在冬季吃起來更是非常的冰牙,所以無人問津。
現在許多減肥的人士,喜歡一日三餐都以水果作為主食,不能因為天氣太過寒涼,就不吃水果呀!畢竟水果中富含豐富的維生素,可以補充人體需要的多種營養。並且冬天天氣寒冷,非常的容易生病,經常吃水果還可以提高身體的免疫力。今天小編為大家介紹三種水果,冬天吃「熟水果」更健康,這三種水果煮著吃,還能提高免疫力!下面,小編就為大家介紹這三種水果的煮製方法。
第一種:鹽蒸橙子
製作步驟:1、先將橙子放在鹽水中浸泡20分鐘,然後在橙子頂部劃開一個小口。將食鹽撒在露出的果肉中,用牙籤將撒過食鹽的橙子肉戳幾個洞,使食鹽更好的滲進橙子中。
2、將切掉的橙子皮重新封在橙子口上,放進一個乾淨的小碗中。碗中不要加入任何的水分。蒸鍋燒開以後,將小碗放在蒸鍋上。大火蒸15分鐘左右,即可端出。
鹽蒸橙子有著很好的止咳化痰的作用,冬季肺部經常有痰液或者肺病容易發作的人,有著很好的預防效果。我們在吃蒸橙子的時候,要將橙子的果肉全部吃掉,碗中的水也一同喝掉。
第二種:雪梨銀耳湯
製作步驟:1、將銀耳掰碎,提前泡在水中2個小時,祛除雜質。將琵琶和梨子洗淨祛皮,切成滾刀塊備用。
2、先將銀耳放在電壓力鍋中高壓煮10分鐘左右,這裡我們需要加入兩大碗的水來燜煮。
3、等到銀耳煮製十分鐘以後,待壓力鍋跑氣以後,將切好的梨塊和琵琶塊放入鍋中,再加入一碗水,繼續燜煮5分鐘。
4、煮好以後,放入適量的冰糖和枸杞,再用高壓鍋燜煮三分鐘即可。
因為小編家中沒有砂鍋,這道水果湯如果可以用砂鍋來煲,口感和效果都會更好。雪梨銀耳湯可以起到清熱解毒、止咳潤肺的效果,女性朋友經常食用還可以美容養顏,真是一舉兩得。
第三種:蒸蘋果
製作步驟:1、將蘋果清洗乾淨,然後去核切成滾刀塊,放入一個乾淨的小碗中。
2、蒸鍋中加入適量的清水,水沸騰以後,將裝有蘋果的小碗放在篦子上,上氣以後大火蒸5分鐘即可。
我們在製作這道蒸蘋果的時候,一定要連同蘋果皮一起蒸,因為蘋果果皮中也含有大量的營養物質,對身體非常的好。蒸蘋果可以止瀉、排毒、促進消化,所以特別是過年吃的食物太過油膩時食用,更是有很好的幫助作用。
各位老鐵們,這三種水果採用煮著吃的方法,同樣也非常的營養,不僅可以補充體內需要的維生素,吃起來更是熱乎乎的非常暖胃。每樣水果都有著自己不同的功效,你們平時喜歡吃哪些水果呢?歡迎積極在文章下方留言、評論。喜歡小編文章的點讚關注小編吧,小編每天都會為大家帶來美食新資訊!