中國人在吃這一事上都頗為精緻講究，我們擅長將各種樸素無華的食材煎炒烹炸，打造出一桌桌豐盛的饕餮盛宴。
隨著我們飲食觀念的變化，很多人也非常注重飲食營養和搭配。除了那些顏色各異令人胃口大開的美食外，這些漂亮的餐具也起到了畫龍點睛的作用。
精緻的餐具不僅可以讓我們的食物看起來更加美味可口，並且在待客上，也能為整個家庭的格調增色不少。而每個國家的餐具講究和風格都不同，日本作為我們的鄰國，不僅文化深受影響，在餐具的製作上，即能保留著傳統的東方審美，也吸收了西方國家的製作技巧，看起來別有一番風情，令人迷醉其中~
1花紋圖案
日式餐具的製作方法很多，除了簡約的外觀設計，一般都會使用不同的花式雕刻，追求自然之美，最後呈現出小巧而精美的樣子。當然了，作為日式禮儀的重要組成部分，比較好的日式餐具造價也不菲~
所有材質的餐具中，使用最多的也是陶瓷餐具。陶瓷在燒制的過程中不含有機化學物質，表面光滑，容易清洗。而上面的複雜的和式花紋，居然是源自100多年前的明治時代非常盛行的花鳥山水紋，流暢的線條和精巧的造型，仿佛將山水收入眼中，令人一飲一食，皆能感到濃濃的文化風情。
2容量小日式餐具還有一個重要的特點就是容量比較小，比較適合二人世界或者三口之家。如果家裡人比較多，就要使用多一點的餐具。這種小餐具裝食物不浪費，即節約又美觀，符合現代人少食多餐的健康飲食觀念。
3釉下彩工藝
日式餐具多採用安全無害的釉下彩工藝，使用大自然為主題，讓優質的胚體滲入天然安全的染料，平平無奇的餐具裡暗藏著不一樣的設計，令餐具呈現別具一格的美，表面泛著溫和質樸的光澤。
4櫻花主題
和風餐具少不了代表的櫻花主題，作為日本的象徵圖案。日式餐具也會將美麗的櫻花繪製在餐具中，就像一幅精美的山水畫作，隨時令人心情愉悅。
5筷子、味碟設計
在味碟、筷箸、和筷子上的裝飾也非常具有特點，每一雙都有著不同的花紋和圖案，更有一些設計會大膽取色，購買的時候最好整套入手，這樣的擺盤會令食物更加生香。
好酒要品，不能貪杯。夜晚的清風吹的舒服，不管白天有多少煩惱，如果能喝上一點小酒的話，這又是幸福的一天。日式酒具的特點也適合小酌，小小的酒瓶配上幾個精美的杯子，美麗的心情又重新開啟~
漸變色的日式餐具好像很少見，應該是偏現代風的這種，用藍色的染料繪製出層層漸染的星空， 就像在純白的天地間映入的浩瀚銀河。
簡約潔白的線條餐具，配上多姿多彩的食物，本身就是一種極致的視覺盛宴。
美食治癒人心，美好的餐具更能令人歡愉。
現代的日式餐具保留了小而精的佛家禪意，在外形和設計上兼具現代工藝品的美感。讓自然界的美好延伸至生活，除了淡雅的小清新，也有著古樸的民族特色。