大家好，我是老周，今天給大家談一談在農村的這種野果子，名叫「茶銀耳」，味道酸甜可口，現在不多見
在農村特別是比較偏的地方，有很多野果子野植物都是我們沒見過的，而這些地方的小孩子也沒有現在的小孩子一樣，零食多、玩具多，所以說這些奇怪的野植物便成為了小孩子最喜歡也是最廉潔的玩具、零食了。每當到了結野果子的時候，小孩子們都開心得不得了，而那時候很多的野果子，現在在市場上都難以看到。基本在城裡長大的孩子，見到這些野果子的時候，都會有著驚訝的疑問：這些果子還能吃嗎？今兒老周就給大家分享一種野果子，相信城裡人見到這野果子也會很驚訝！
可能很多種過茶樹的農民朋友，而茶耳肯定是都認識的，從名字上就可以想像到這野果子的樣子，和人的耳朵長得差不多，在一些地方，還有茶片，紅木耳的叫法。它是生長在茶樹上的葉子，但它與普通葉子不同。而茶耳的形成是因為茶樹的一些營養物質無法運送部分茶葉，造成異常生長。茶耳通常生長在樹的新枝的頂部，並且樹腰中間的新枝最容易生長。茶耳不像其他的葉子那樣薄，像肉質，泛紅，吃起來感覺很飽滿。通常是一些葉子捲曲並粘在一起。這種茶耳長的數量不多，可能山上逛一天找到的數量也不多。只要突然找到了，心裡肯定是很興奮的，但是種茶樹的農民朋友就沒這麼喜歡茶耳了，因為可能會導致茶樹發育不好，結的茶籽數量不多。
這幾天茶耳很容易長出來，因為茶耳需要充足的陽光和水分。中國長江中下遊最適合其生長條件。它有兩種顏色，一種是紅色，是薄的，味道很澀。最好的白色是綠色，茶耳厚，味道甜。茶耳的味道酸甜可口，很脆。有點像蓮霧的感覺。給人一種非常純淨的感覺，讓人們喜歡它。
突變的茶耳不僅無毒，而且富含植物胺基酸。並且多食用的話對身體有益，但是要注意的是不要吃變黑的茶耳，因為這種茶耳發黴了。有些人喜歡涼拌著吃，不過我認為還是要現摘先吃，這樣才最有意思，涼拌的話就無法完全品嘗到茶耳的酸甜。以前小時候去山上玩的時候，玩累了就找點茶耳，現在想想都感覺很美好。
茶耳只能在有茶樹的地方看到。茶耳產量不多。當農民看到茶耳時，他們會把它們撿起來吃掉。沒有人專門採摘茶耳出售，城裡人看到茶耳機會就很少。親愛的朋友們，在清明節期間，正是茶樹萌芽的季節。它最有可能發生變異。如果你遇到這個茶耳，千萬不要錯過它。