青島酒店管理職業技術學院承辦第一屆全國職業技能大賽山東省選拔...
2020-12-09 大眾網
大眾網·海報新聞 記者 於甜甜 通訊員 李代玉 青島報導
秋風送爽，丹桂飄香，因茶結緣，相聚美麗青島，相遇在九水東路599號。
同場競技，相遇以茶，美人如兮，萬種靈柔，送得茶香溢遠。
9月18日-20日，由山東省人力資源社會保障廳主辦，青島酒店管理職業技術學院承辦的第一屆全國職業技能大賽山東省選拔賽茶藝項目，經過緊張而激烈的角逐，圓滿完成了各項賽事落下帷幕。
據記者了解，來自全省13個地市代表隊和山東農業大學等14家省屬單位、本科院校的41名選手同臺競技。賽場上茶香四溢，選手們在茶樣識別、規定茶藝、自創茶藝和茶湯質量比拼四個比賽環節中，發揮創意，用熟練的技藝展現著對茶的理解。精緻的茶席、精湛的茶藝、清雅古樂、創意主題，選手們各顯本領，一雙巧手在茶水間流轉，帶來滿廳的茶香，藝術的手法表現茶的衝泡過程，充分展示茶的色、香、味、形最佳品質。
據悉，作為大賽承辦方，學院積極做好各項準備和服務工作，精心策劃、積極籌備。學院下設的酒店管理學院共派出師生志願者共計150餘名，由志願者一對一對參賽人員進行服務；專職分工，建立物品準備及公共範圍營造組、選手報到接待組、裁判專家接待組、會務組、賽務組、技術保障及協調組等各職能小組；學生參與，各項服務均由學生團隊完成，為專業師生提供了真實的教學演練平臺。
本次大賽組織嚴密、措施有力、公平公正、亮點紛呈，為茶藝高技能人才的培養和選拔搭建了平臺，為我省推薦更多優秀技術能手參加全國乃至世界技能大賽提供了堅強的人才支撐，同時對弘揚中華博大精深的茶文化，推動山東省教育發展起到了積極的促進作用。
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