不知道你們有沒有聽說過一句話，那麼就是靠山吃野味，靠海吃海鮮。雖然說日本的土地面積很小，相當於中國的雲南省，但是四周圍都是深海，深海裡面有著許許多多的海鮮，就算是一天吃上七八種，也很難在短時間內將所以海鮮都給吃上一遍，對於那些比較喜歡吃海鮮的人來說，肯定是非常的羨慕日本朋友啦。
無論過去，還是現在，海鮮都是一種十分受歡迎的食物，裡面含有超級豐富的膠原蛋白，而且還可以直接的被身體所吸收，最關鍵的是，裡面的熱量很低，就不用擔心吃了會發胖啦。小愛特別的愛吃海鮮，每隔一段時間就會去到海鮮市場裡買一些海鮮做成美食，想想起來還是挺興奮的，小吃貨們，你們愛吃什麼海鮮呢？
每一個人肯定是有自己特別喜歡吃的海鮮，而小愛最愛吃的海鮮就是海膽啦。國內海鮮市場可以看到海膽這種海鮮，但是價格很貴，體積還特別的小，一口吃到嘴巴裡面很不過癮呢。不過話說回來，在日本這個國家裡面，當地的海膽體積就很大，價格也是在我們可以接受的範圍內，一個大概是需要兩百塊錢就可以買到啦。
只看到日本廚師拿出了一個海膽出來，然後就用一把很鋒利的刀切開，接著就拿出一把鐵勺子，將裡面不能吃的東西一點點處理掉。處理的過程難度很高，稍微不注意就會破壞到海膽黃，到時候吃起來味道就不是那麼的好，所以說就很考驗廚師的技術啦。讓小愛品嘗味道如何還是可以接受，但是處理還是真的做不來呢。
日本廚師把海膽放到一個大碗裡面，在搭配上一些醬料，最後就可以起來吃掉啦。其實海膽除了生吃掉，還是可以選擇其他做法，想要怎麼做都是可以的，主要是得看自己的愛好啦。小愛覺得無論食用什麼樣的做法都是可以，畢竟有得吃就不錯，不需要再去糾結那麼多，當然都是我自己一個人的想法，也有些人要求高。
最後溫馨提示，大家吃完海鮮之後，千萬不要亂吃食物，部分食物是很海鮮起到互相衝突，不僅會降低身體對蛋白質的吸收，甚至還會引發出其他不好的症狀出來，為了安全起來，最後是等半個小時或者是一個小時，到時候想要吃什麼樣的食物都是可以的。看完之後有什麼想要說的話，歡迎在評論區域裡面告訴小愛哦。