有人說：飲酒可以成仙，品茶可以成道。茶，應是人間極品。「去留無意，望天上雲捲雲舒」是喝茶的感覺。茶屬於淡泊，屬於寧靜，屬於古典文化，屬於底蘊深厚的東方神韻。茶誕生在中國，記載著中國的歷史，同時也被歷史記載著。
茶是一種文化，品茶是一門學問，清茶一杯，始是淺淺苦澀，爾後悠悠一絲清甜從喉中溢出。品茶之道，在於心，在於藝，在於魂;品茶之理，在於境，在於人，在於品。尋得佳時，覓得佳境，品味好茶，一種很微妙的感覺會從心底蕩開，只覺氣舒神怡，心淨神清，浮躁和張揚會一點點地被抽走，恬靜和安逸自會一縷縷地流出來。
泡茶的過程猶如人生。泡茶之初，茶葉輕浮飄蕩，味道清澀，就像人生的年少輕狂;泡茶不久，茶葉半沉浮於杯中，味道濃鬱香醇，猶如人生中激奮的青春;接著茶就變得濃深清冽，就像中年的穩重;最後待茶變得色深味淡時，正如一個老年的智者，有豐富的人生體驗，醇厚且回味無窮……
品茶，亦是品心。茶中有情、有哲、亦有禪。生命之茶有時只可意會，不可言傳，珍惜生命中的每一份寬容與寧靜，使心靈回歸本性與自然，是茶中之道，是為人之道。
大千世界各有品性，因此，生活就豐富多彩起來。對於外面精彩世界有點熟視無睹的，只知品茗和讀書者恐怕不多，而我集茶痴書痴於一身，也可謂集之小成。
小城人的喝茶品性不一，屬於此道中人，或三五人一群到茶莊一坐，拿出各自珍養價值不菲的紫砂壺，不言語只管品味茶性，繼續養壺。偶爾一高興就泡出了靈感，茶自然色香味齊全。但這種東西可遇而不可求，往往取決於泡茶人的心境。時下，專賣茶葉茶具的小店，擺一張根桌，桌上設一副茶道，再放幾張精緻的椅子，專等這批茶客。一般的茶友，大抵都上西洋式的咖啡店，泡一壺陳茶，打發無聊的時光。