山水蘇州、太湖春暖,人文吳中、碧螺飄香。3月19日,「品質碧螺春、誠信在吳中」2017蘇州吳中洞庭山碧螺春茶文化旅遊節開幕式在吳中區東山鎮電商產業園隆重舉行。來自全國農業領域的知名專家、學者,以及杭州市西湖風景名勝區龍井村代表和吳中區籍「中國好人」應邀參加了開幕式。
開幕式上,吳中區茶農代表、茶葉生產企業代表和經銷商、電商代表在區茶業協會秘書長季小明的帶頭下宣讀籤署了《洞庭山碧螺春茶生產銷售企業誠信公約》,這一舉動,表明了茶農和茶企用心做產業、誠信搞經營的決心,也彰顯了吳中區對保護好、傳承好、發展好洞庭山碧螺春品牌的信心。
洞庭山碧螺春製作技藝是國家級非物質文化遺產,在活動中,非遺傳承人炒茶大師們表演了炒制碧螺春的「拿手活」,並將現場炒制的第一鍋洞庭山碧螺春茶贈與8位吳中籍「中國好人」品嘗。以東山鎮農林服務站為認證主體,聯合蘇州市東山御封茶廠、蘇州市東山吳儂碧螺春茶葉專業合作社、蘇州東山茶廠股份有限公司、蘇州市東山東靈茶葉專業合作社4家單位,被認證為CFCC中國森林認證的非木質林產品。洞庭山碧螺春茶成為全國首批通過森林認證的茗茶品牌,開幕式上舉行了授牌儀式。現場還啟動了洞庭山碧螺春茶葉「誠信惠民」示範合作社網絡評選活動。當天,吳中區還與南京農業大學、中國農業大學、西湖龍井村、吳中珠江村鎮銀行籤訂了合作協議。
本屆吳中洞庭山碧螺春茶文化旅遊節突出「根植吳文化 建設新吳中」工作導向,以「品質碧螺春、誠信在吳中」為主題,秉持「產業發展、質量為先,合法經營、誠信第一」理念,以茶為媒、以茶會友,鼓勵用心做產業,誠信搞經營的行為,保護好、傳承好、發展好「洞庭山碧螺春」這一吳中特色品牌和靚麗名片,壯大茶經濟、弘揚茶文化,從而助推吳中環太湖農文旅產業的融合發展,彰顯吳中特色農業的未來發展導向。
開幕式前舉行了品牌炒茶大賽,來自東山、金庭和城區的16家茶葉企業選手,經過現場炒茶和專家評審環節,決出了1名特等獎、3名一等獎、5名二等獎和7名優勝獎。