中新網3月20日電 3月19日，首屆中國酒業新零售戰略發展論壇在成都舉行，本屆論壇活動由中國酒類流通協會、中國酒業協會指導，由酒仙網等企業機構主辦。來自全國各地中國酒業生產及流通行業的數千名經銷商和從業者齊聚一堂，共同探討在酒業新零售的環境下，中國酒類產業的發展。
據酒仙網董事長郝鴻峰介紹，本次論壇旨在藉助自身在酒行業中的資源，搭建起中國酒業生產流通產業鏈上下遊的交流平臺，通過各環節的交流碰撞，共同促進酒水行業新零售發展。
酒仙網董事長郝鴻峰 致辭
首屆論壇開啟，各界對酒業新零售興趣濃厚
據統計，中國酒類零售總額約1.5萬億，但中國所有酒類電商公司的市場份額總和尚不足整個行業的5%；排行業前幾名的渠道公司規模最高僅有40-50億的規模。各個省區的渠道經銷商的銷售規模能夠做到2、3億，就屬超級經銷商了，市場集中度非常之低。
而在美國，最大型的葡萄酒和烈酒經銷商南方酒業公司市場規模為1260億，佔比整個美國酒類行業31%，澳洲最大的酒業公司沃爾沃斯全年的市場銷售400多億，銷售額佔到整個澳洲市場的36%。對比中國市場，能夠在中國酒行業佔比30%的公司還沒出現。因此，中國酒業流通市場潛藏著巨大的市場空間。這是包括華致酒行、酒仙網、酒便利、歌德盈香以及華龍酒直達在內的中國實力派酒業流通企業群共同的機會。
業內人士表示，雖然中國酒業流通領域知名企業眾多，但其實今時今日，從新零售「人、貨、場」戰略高位布局的視角來看，真正進入賽道的頭部企業不過只有華致酒行、酒仙網、1919酒類直供三家罷了。此次酒業新零售論壇第一屆就能達到千人參加的規模，一方面反映出各界對於酒業「新零售」的濃厚興趣，另一方面也可以看出酒業從事者面對未來轉型渴望與焦慮。
籤約儀式
酒企擁抱新零售，五糧液數位化轉型進入「縱向深入」時刻
在論壇上，中國酒類流通協會會長王新國致詞中指出，雖然中國酒業流通市場潛藏著巨大的空間，但是目前酒商也面臨許多問題，比如傳統渠道的降效和營銷資源的消耗以及新零售給傳統渠道帶來的衝擊。王新國稱「新零售的興起挑戰著傳統酒業的營銷理念和方式，為行業的細分市場提供了現實可能性。」
五糧液集團副董事長、股份公司常務副總經理鄒濤表示：「五糧液與酒仙網之間，從當年『破冰』式的初次合作，到如今越來越深地緊密連結，像共同打造密鑑系列爆款酒水、酒仙網國際名酒城中都有五糧液店中店入駐等等，本質上都以精準服務消費者為驅動。酒仙網作為酒業新零售的先行者，擁有良好的線上線下資源，我們雙方除了此次籤署系列酒戰略協議外，還將在鞏固以往的合作、擴大運營、拓寬已有的合作渠道基礎上，謀求在新的賽道上取得更大的突破，並支持積極推進跟酒仙網的資本層面的合作。」
在五糧液看來，數位化轉型一直被視為「助推五糧液儘快成長為具有國際競爭力的世界一流企業」的重要舉措。此次戰略合作的籤約對五糧液來說，旨在「實現對市場的精耕細作和快速響應」的營銷改革，意味著五糧液數位化轉型進入「縱向深入」時刻。而於酒仙網來說，不僅是可以為消費者帶來更多樣化的五糧液酒水結構，更是對酒仙網品牌影響力肯定與酒水行業背書。
鄒濤還表示，要積極的探索茶酒融合，五糧液產業基金控股了川紅集團，要利用五糧液的渠道資金和品牌優勢，要有最嚴苛的標準，最先進的工藝，最極致的管控，來打造頂級的紅茶品牌，要成為中國紅茶第一品牌。
借力網際網路基因，酒仙網雙品牌驅動突進新零售
酒仙網董事長郝鴻峰表示，網際網路發展到今天，線上線下的融合已經成為共識，也是未來零售行業的必然趨勢。「酒仙網已經從一家垂直電商公司成功轉型為一家酒類新零售公司，通過輸出門店管理、供應鏈管理、IT信息技術、數據資源等能力，2018年酒仙網交易額(GMV)突破45億元，實現淨利潤8000萬元，線下酒仙網國際名酒城籤約超過500家，是業績增長的主要原因。」而在2019年，酒仙網計劃交易額100億，淨利潤3個億。
隨後，酒仙網與五糧液系列酒公司、川紅集團、酒仙網國際名酒城合作夥伴、酒快到新零售合作夥伴分別籤署了戰略合作協議，把論壇推向了高潮。據了解，酒仙網國際名酒城已在全國布局500多家線下零售門店，一年時間開店的規模和速度走完了同行業需要3-5年才能完成的進度。
據酒仙網最新計劃，2019年，酒快到將以河北、河南、山東、江蘇、安徽、湖南、湖北、天津、北京、四川這十大重點省市為核心區域發力，在全國範圍內布局門店。未來5年完成10000家國際名酒城，同時完成50000家以「酒快到」命名的酒類便利店的渠道布局。此次與國際名酒城、酒快到合作夥伴的籤約，意味著在酒仙網主導下的酒業新零售進入加速衝刺階段。
酒仙網新零售優勢凸顯 六大賦能與爆品打造並行
對於酒仙網新零售的優勢，郝鴻峰這樣解釋，酒仙網將品牌、流量、產品、系統、運營、金融6大賦能注入酒水加盟商。品牌賦能是指強大的品牌優勢會賦能線下實體店品牌背書和信譽保障；流量賦能像電商注重日活躍用戶一樣，進店量同樣是實體店鋪的驅動力量。近十年的線上發展已經讓酒仙網積攢了千萬級的客戶群，另有社群化運營，利用最為貼近消費者的微信群，實現店鋪周邊5公裡人群的快速覆蓋。
值得一提的是酒仙網的產品賦能，因近年來酒水行業從同質化嚴重，酒仙網便將累積多年的行業洞察、市場了解、消費者大數據、產品設計等優勢與酒企釀造優質酒水能力結合，聯合知名酒企打造爆款產品，單獨成立了100多人的產品研發部門，從酒廠接洽到酒體設計、從包裝打樣到最後營銷推廣，全流程的每個節點都由專業人士把控。同時進行合理的產品規劃：引流產品，吸引客流；戰略產品，賺取利潤；常規產品，滿足消費者多元化需求。
除了與五糧液聯手打造的密鑑系列外，酒仙網相繼聯合名酒廠共同研發出釣魚臺、瀘州老窖三人炫、洋河特曲、國臺品鑑15、古井貢桃花春曲等多款爆款，其中，瀘州老窖三人炫不但上線當年銷售便破2億，還遠銷海外；紅酒方面，酒仙網啟動全球葡萄酒直採計劃，澳洲丁戈樹、法國夢特騎士，茉莉花等品牌也有良好口碑；而在洋酒方面，酒仙網與人頭馬聯手打造的人頭馬350mlCLUB深受好評。
據專家分析，酒仙網有著濃厚的網際網路基因，過去在電商領域積累的豐富的網際網路爆款運作經驗和龐大的資料庫資源為它在「新零售」領域積累了充足資本。在以酒仙網為代表的「酒業新零售」模式之下，中國酒水產業已逐漸迎來全新的變革。這場變革從上遊的生產廠家到下遊的銷售終端，都堪稱是顛覆式的。而對用戶來說，未來的酒水消費不僅更好、而且更快。