二十四節氣 | 冬至一陽生 養生重在藏

2020-12-21 瀟湘名醫

時光匆匆，一轉眼到了年終歲尾。12月21日，我們迎來了冬至節氣。民間把冬至俗稱為「日短」，這一天白天最短，夜晚最長，也是一年之中陰氣最為旺盛的一天，冬至過後一陽初生，陽氣開始逐漸旺盛。

清代養生家袁開昌在《養生三要》引經據典道：「一陽初生，其氣甚微，如草木萌生，易於傷伐。」此時節人體功能也處於最弱時期，很多蟄伏的舊病都容易在此時節復發。因此，這一節氣的養生尤為重要，應該謹守一個「藏」字原則。

冬至吃餃子的由來

冬至飲食習俗南北方不一，北方通常吃餛飩和餃子，南方通常吃湯圓，今兒咱們說說餃子的由來吧。傳說建安年間，張仲景行醫經過家鄉白河岸邊，看到很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍壞了。張仲景馬上叫弟子在一塊空地上支起大鍋，用羊肉和一些祛寒的藥材在鍋裡煮熬，煮好後撈出來切碎，用麵皮包成耳狀的「嬌耳」，下鍋煮熟後分給窮苦百姓。百姓吃下後渾身發熱，兩耳變暖，吃了一段時間，凍壞的耳朵就好了。

後來每到冬至這天，人們就仿照「嬌耳」的樣子包餃子吃，說是吃了冬至的餃子就不會凍耳朵了，也以此習俗來記掛著張仲景的恩情。

養生5點要記牢

冬至這天開始，一年中最冷的「三九天」亦由此拉開序幕。三九天，是指從冬至逢壬日算起的三個寒天，每「九天」算一「九」，是一年中最寒冷的一段時間。所謂：「寒主收引，易致痙攣，血遇寒則凝，凝則致淤堵」，此時節容易誘發中風病、高血壓、心絞痛等季節性疾病，養生需做到以下5個方面。

添衣保暖

《黃帝內經》云：「冬傷於寒，春必病溫」，此時節要特別注意避寒就暖，防止春季溫熱病的發生。同時注意不要室內溫度過高，以免人體腠理汗出損耗津液。俗話說：「暖頭暖足勝吃藥」「頭戴一頂帽，抵件小棉襖」。添衣保暖也有利於預防風寒傷人引起的感冒、氣管炎等呼吸系統疾病。

早臥晚起

作息方面，早臥晚起。日落而睡，日升而起，不要過度熬夜，熬傷人體陰津。為了更好入睡，晚餐可以7分飽為宜，儘量在天黑前進餐，如果晚餐過飽過晚，身體會運化食物生發陽氣產生燥氣，導致難以入睡。睡前儘量不要做劇烈的運動，玩激烈的遊戲，思考重要的工作。

少思寡慾

天冷了，調理情志應少思寡慾。並且可以通過嘮嗑、讀書、聽音樂放鬆心情。俗話說「找個醫生不如交個朋友」，就是說應經常走出狹小封閉的暖氣房間，串串門，嘮嘮嗑，多交朋友心情好。「書要多讀，食要少吃」「書多可養心，食少可養身」，這是說沉下心、靜住氣，讀讀喜歡的名篇佳作，樂在其中，煩惱、憂愁就會隨之散去。「藝不離手，曲不離口」，這是說經常哼一哼小曲兒，心情越唱越愉悅。

飲食清淡

飲食調養總體來說宜清淡，不宜肥膩食物，更不宜過食辛辣燥熱食物，以免出汗過多耗傷人體陰液。俗話說「冬令進補，來年打虎，冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。」此時節可以依據自身體質適當進補。可以適當選擇羊肉、蘿蔔等食材進行食補，也可以配合中藥當歸、砂仁等藥材進行藥食或藥膳溫補。原則上以食補為主，藥補為輔。

運動得當

民諺說：「冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝藥一碗。」但是運動也要講究方法。所謂：「秋收冬藏」，天寒地凍，早臥晚起，必待日光。對於喜歡戶外運動的人群來說，儘量等到太陽出來後再出門活動，結合自身體質以及心肺耐力選擇適當項目鍛鍊，運動出汗注意水液補充，建議飲用溫水，養護人體胃陽。中醫養生注重調養人體精、氣、神，喜歡調息養心的人群來說，可在室內或室外做呼吸吐納功法，通過發出「噓、呵、呼、呬、吹、嘻」的讀音，通過讀音口型的調整和控制人體內氣息的升降出入，來調整人體肝、心、脾、肺、腎、三焦臟腑功能失調。對於喜歡肢體運動人群來說，則可以動中求靜，採用呼吸吐納與肢體動作相結合的中醫導引功法，如五禽戲、八段錦等，來增強人體體質。

按揉2個穴位，教您經絡養生

寒為冬令主氣，屬於陰邪，易傷人體陽氣，引起許多疾病或使舊病復發加重。因此穴位保健不失為一種防寒祛體溼溫陽氣的好方法。

1、按揉足底溫腎陽：湧泉穴是足少陰腎經的井穴，常按湧泉穴可以起到溫腎助陽的作用。俗話說「寒從腳起」，可以選擇足底湧泉穴進行按揉，每次按揉50下左右，也可以配合艾灸、足浴。但是，對於陰虛有熱體質（表現手心、腳心、胸口經常熱，入睡後宜盜汗）需慎用。

2、按揉肚臍暖中陽：神闕穴（肚臍）位於腹部中間，被稱為是經絡之總樞。每日用手掌順時針按揉此穴約50下左右，或艾條懸灸約15-20分鐘，有利於溫養人體脾胃，對於體內寒溼導致的腹痛、腹瀉等病症具有很好的治療與保健作用。

數九寒天拉序幕，冬至春來生一陽，飲食調理多溫補，養生保健重閉藏，今天您開始養生了嗎？

來源/新華社

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編輯：袁慧

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【來源：梅州生態環境】

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  • 俗語「冬至當日回 」、「冬至一陽生」什麼意思?
    冬至是一年當中白天最短的日子，這一天，太陽直射南回歸線，北方的溫度最低。過了這一天，北方的白天時間就會逐漸變長，溫度就會逐步提高，所以就有了冬至當日回的說法。最人們的感知中，冬至這個時節是天氣最冷的時間，為什麼又稱之為「冬至一陽生」呢？在二十四節氣中，冬至為子月，也就是一年的開始。在一天十二時辰中，子時也是人體一陽初生的時間。老年人說：在冬至以前「陽氣朝下」，過了冬至就是「陽氣朝上」了。