孕婦的夏日降火食譜,炎炎夏日孕婦沒有胃口該吃什麼

2020-12-06 好生活吃燕窩

夏日炎炎,氣溫升高普通人都受不了,更何況是雙身子的孕婦,讓本來就沒有食慾的孕婦更是雪上加霜,但不吃也不行,像普通人那樣吃點冷飲也不行,夏日孕婦的飲食要以敗火為主哦!

清拌萵筍絲

原料:萵筍、鹽、蠔油、辣椒油、香油、陳醋。

做法:1、萵筍去皮後清洗洗淨,切成萵筍絲;

2、切好的萵筍絲放入盤中,依次加入適量的鹽、蠔油、香油、陳醋、辣椒油即可(不能吃辣椒的就不要放了)。

素炒黃豆芽

材料:黃豆芽、油、鹽、醋、生抽、蔥。

做法:1、黃豆芽洗淨,瀝乾水備用,切蔥花;

2、鍋中放油,熱油後,用蔥花熗鍋。

3、把豆芽倒入翻炒,加入生抽和鹽,翻炒至豆芽變軟。

4、再加淋入一些醋即可出鍋。

蓋菜炒肉絲

材料:豬肉、蓋菜、料酒、鹽、雞精適量。

做法:1、豬肉切成肉絲,放入盤中備用,買來的蓋菜洗淨,切好;

2、鍋熱後放食用油,油冒煙後,放入肉絲,開始炒肉絲;

3、肉絲5成熟時,放入料酒,翻炒下,放入準備好的蓋菜。

4、翻炒兩分鐘左右,即可出鍋。

燕窩桑葚草莓

原料:燕窩、桑葚、草莓。

做法:1、燕窩用純淨水泡發後處理乾淨撕成條;

2、草莓和桑葚洗淨,去蒂後搗爛加入冰糖熬成醬;

3、燕窩放入燉盅,隔水文火燉煮30分鐘。

4、桑葚草莓醬和燉好的燕窩攪拌均勻即可食用。

蜂蜜木瓜燕窩的做法

原料:蜂蜜、木瓜、燕窩。

做法:1、燕窩用水浸泡3-4小時,泡好後挑毛撕成條;

2、木瓜切成塊和燕窩一起放進燉盅,隔水小火燉煮30分鐘;

3、燉好的燕窩晾至恆溫淋上蜂蜜。

除了以上食譜,懷孕上火和牛奶也是不錯的選擇,牛奶去肝火有清熱解毒的功效,別切牛奶中含水量高,可以補充水分,還有一些豆類及豆製品也有去火滋陰的功效。當然了孕期的蔬菜水果可不能少,既降火又能補充維生素。

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