懂不懂茶不重要,每天喝茶才重要

2020-11-22 騰訊網

好茶在手，一人得幽，二人得趣，三人成品。

於塵世偷來閒暇時光，不失為人生之樂事。

曾經遇到一些朋友，提及茶總是小心地說：自己不懂，即便是喝茶，也是隨便喝喝。

不管這謹慎的態度是不是謙虛，其實懂不懂茶對大多數人來說不那麼重要。

喝茶本就是一種享受，在心情煩躁時，在身心疲乏之時泡一杯茶，慢慢地看著茶葉在水中舒展著曼妙的身姿，如仙女般輕搖，茶湯漸漸染透茶杯裡的水。

一壺茶、一本書、一縷陽光、一絲清風，隨性且自由，簡樸且精緻。以平常之心，喝盞中清茶，得愜意時光。

茶，不是功課，不是束縛，不是只有「懂」的人才有資格愛茶。喝茶是享受，本著享受和放鬆的心態去喝茶，靜品清茗，體會茶水在口中的轉化，把所有的心事，愉悅，委屈，思念全都穩妥地安放。情在心裡，無言也溫暖。

你或許認為，那些每天和茶打交道的人，或者那些一開口就很專業的人，肯定很懂茶。

可真正追問起來，他們大多都會說自己——「所知有限」這不是謙虛。

茶文化博大精深，每一種茶，都有自己的特性，宛如芸芸眾生，有誰敢說：能看懂每一個人？

懂茶？不懂茶？有那麼重要麼？

其實懂不懂茶，真的不重要；重要的是，每天喝茶。

中國有傳說，「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之」，唐代醫學家陳藏器，在《本草拾遺》中寫道，「茶為萬病之藥」，神農以茶解毒，茶又能治癒眾多病症，可見茶的藥用價值非同一般。

唐代詩人顧況早在《茶賦》中寫道，「滋飯蔬之精素，攻肉食之羶膩，發當暑之清吟，滌通宵之昏寐」，讓飯菜更有滋味，解肉食的羶腥油膩，解炎夏身體的燥熱，解通宵達旦的睏倦，說的正是茶的眾多益處。

林清玄也說，喝茶當於瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閒，可抵十年的塵夢。

難怪他人說，喝茶的人心境都會開闊一些，與詩情畫意的之物所帶來的境界並無二意，境界高的人當然是可以泡出天人合一的滋味。

蘇東坡就曾經總結出人生賞心十六事：清溪淺水行舟；微雨竹窗夜話；暑至臨溪濯足；雨後登樓看山；柳蔭堤畔閒行；花塢樽前微笑；隔江山寺聞鍾；月下東鄰吹簫；晨光半柱茗香；午倦一方藤枕；開甕勿逢陶謝；接客不著衣冠；乞得名花盛開；飛來家禽自語；客至汲泉烹茶；撫琴聽者知音。

可見喝茶烹茶之樂，是一種純粹的身心享受。都說，茶可清心，那么喝茶時，把身份放一邊，把虛榮放一邊，把貪慾放一邊。

茶，看春花秋月和冬雪夏風，就讓一切隨風。不浮動，不慌張，閒淡歲月裡，沏一壺故事與佳話，聽一曲山高與水長，看茶葉翻轉，由濃轉薄，如午夜淡淡。

喝茶，真的只是一種生活方式。

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