白糯玉米和黃糯玉米到底哪種營養更好呢?

2020-12-12 關東優選

粘玉米一般為白色，又稱為糯玉米。甜玉米一般為黃色，水果玉米就是其中的一種。如果是以個人感受來說的話，我更喜歡黃玉米，因為它的水分更多，口感更脆更甜！

今天我們就來探討一下，到底哪個營養更高一些。

我們來對比一下都有什麼差距吧！

從這些數據上，我們就可以知道，黃玉米的水分更多，含有的微量元素更高！更加的符合我們的口感，個人感覺黃玉米更加的好吃！

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關東優選黃糯玉米剛剛從黑土地採摘下來的，吃就吃最新鮮的！絕對2020年最新款的哦~

而且燉湯的時候，黃色的甜玉米口感更佳哦，甜度更高更脆，而白玉米是軟糯，不能長時間頓煮。

關東優選糯玉米根據採摘期、日加工能力來確定播期和面積。為了保證「關東優選」糯玉米的口感，我們把種植合理規劃並建立有效隔離區；進行科學施肥，我們增加有機肥的施用量，減少化肥的施用量，這樣既可以有效提升糯玉米口感又能保證糯玉米的品質。

為了最大程度的保證糯玉米的口感，「關東優選」糯玉米在鮮穗採收後，進行剝皮、整修、蒸煮、冷卻、真空包裝、入庫貯存、在進行全國配送。這樣糯玉米的水分蒸發極少，口感更佳。

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    記者：像您種植的這種玉米跟咱們一般傳統的玉米有什麼差別呢？黃振明種植專業合作聯社理事長：有的，因為我們種的這種是水果玉米，它的口感比較好，又可以生吃，比常規玉米的產量會高一些，它長得還是比較飽滿的，這個是成熟了，你看，現在這樣一掰下來，這樣馬上就可以生吃了，挺甜的。這就是甜玉米，簡稱水果玉米。黃振明告訴記者，他們種植的玉米大都是甜玉米，也有少量糯玉米。
  • 雲南的糯玉米跟水果玉米到底哪個更勝一籌
    玉米(玉蜀黍)的別名很多，有的地方叫玉麥、棒子、包穀，還有玉高梁、包蘆、珍珠米、六穀米等不同叫法。由於玉米曾為宋徽宗皇親嘗過，又獲得了「御麥」的美稱。而玉米的祖籍並不在我國。一般認為，玉米的原產地在南美洲。後由阿拉伯人經西班牙、中亞而傳入我國，在明朝玉米又有「番麥」之稱。由於玉米能抗旱耐寒，適應性很強，很快便成了平原地區廣為栽培的大田作物，玉米便成了主要的糧食之一。
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    減肥是能吃糯玉米的，但還是不能多吃哦。糯玉米起源於中國。玉米被引入中國後，在西南地區種植的硬質玉米發生突變，經人工選擇而逐漸出現了糯質類型。從學名ZeamaysL.sinensisKulesh看，即有「中國種」之意。
  • 甜玉米和糯玉米,哪個減肥效果好?別吃錯了,不然很難「瘦」
    所以玉米也成為了很多減肥人士主食的不二選擇。玉米的種類非常的多，像是比較常見的甜玉米和糯玉米，都是非常受歡迎的。甜玉米吃起來甜、鮮、脆、嫩，比普通的玉米口感更甜更滑嫩，水分更足。而糯玉米煮熟之後比較黏軟，而且富有彈性，口感香糯綿軟，更有嚼勁，北方人尤其愛吃糯玉米。兩種玉米確實都非常的好吃，但是如果正在減肥的話，更適合吃哪一種玉米呢？哪種玉米的減肥更好呢？
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  • 不同顏色哪種玉米更營養
    到了玉米豐收的季節，走在街上，常常一轉角就聞到煮玉米的清香。糯玉米、甜玉米、老玉米；白的、紫的、黃的、黑的；哪種玉米更營養？怎麼吃最好？　　營養學家一致公認，在主食中，玉米的營養價值和保健作用是十分突出的。　　玉米中的維生素含量非常高，為稻米、麵粉的數倍。
  • 我國鮮食玉米形成「南甜北糯」格局
    北京鮮食玉米育種實力超群，育成了一批屬於全國或區域性的主栽品種。北京市農科院選育的京科糯2000，是目前全國推廣面積最大、覆蓋面積最廣、使用時間最長的糯玉米品種。京科糯928是甜糯玉米中的佼佼者，北京中農斯達農業科技開發有限公司選育的天紫23，是國內花糯玉米品種推廣、種植和加工出口較好品種，此外，中農大413、金冠218和斯達204等優良品種，在全國都有較大推廣面積。
  • 北京市農林科學院玉米中心在鮮食糯玉米遺傳多樣性和系統發育方面...
    」的研究論文，對200份糯玉米種質的遺傳多樣性、親緣關係進行了分析，構建了玉米遠源種、普通玉米、糯玉米農家種和糯玉米自交系間的系統發育樹，並鑑定到新的waxy基因突變類型。　　糯玉米是普通玉米傳入中國後突變產生，具有特殊的營養、加工和經濟價值。中國糯玉米種質資源豐富，但是糯玉米的進化歷史過程以及糯玉米種質間的親緣關係尚不清楚。決定玉米糯質特性的waxy基因存在多種突變類型，發掘新的waxy基因突變體並開發其分子標記，可為針對性地鑑定、篩選和選育糯玉米種質提供有效方法。
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    煮玉米時，切記不要用清水直接煮，加入這幾種食材，玉米香甜軟糯，特別甜。秋季，五穀豐登，果實纍纍。看，稻穗黃了，玉米熟了，毛豆也掛滿枝頭，這些秋季專屬的美食，一個個都顆粒飽滿，讓人一看就覺得喜歡。市場上也有好多出售生的玉米棒，好多人都買回家自己煮著吃，可是不管怎麼煮，都沒有買的香甜軟糯，其實，煮玉米也有小竅門，我家有個老祖宗傳下來的煮玉米方法，加入這幾種食材，煮出的玉米香甜軟糯，營養還高，分享給大家。【煮玉米的小竅門】主要食材：玉米8把。
  • 廣西花生—糯玉米—連州菜心周年輪作栽培技術
    從長勢分析，上部分葉片已經枯萎變黃，中下部葉片大多數脫落，莖枝變為黃綠色；從莢果成熟期外表分析，果殼外表十分堅硬，紋理清晰可見，果實十分飽滿，種皮顏色絢麗。3 糯玉米栽培技術3.1 品種選擇糯玉米選擇靈糯 6 號、桂糯 521、桂糯 523、桂甜糯 525 等廣西本土糯玉米品種，或者選擇滿足不同消費者需求的其他糯玉米品種。 在廣西賀州地區糯玉米種植密度在 5.25 萬~5.70 萬株/hm2之間。
  • 五塊錢一根的黑玉米,真正玉米之王,甜糯可口,好吃到爆!
    黑玉米是糯玉米的一種，是正八經的非轉基因產品！老少皆宜~！黑玉米比普通的糯玉米更加好吃，這得益於它得天獨厚的原產地。山西忻州是國內最重要的黑玉米產地，位於美麗的五臺山腳下，五臺山海拔高達2000米以上，造成晝夜溫差極大，這樣可以讓黑玉米糖份轉化更加充分，積累更多，口感更香甜。
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    隨著社會經濟的不斷發展，作為鮮食玉米，糯玉米開發前景非常樂觀。糯玉米較普通玉米有較高的經濟價值，從品種選擇、田間管理等方面詳細介紹了早熟糯玉米的栽培技術要點。糯玉米比普通玉米含有更豐富的營養物質和更好的適口性，且籽粒黏軟清香，皮薄無渣，易於消化吸收。
  • 雲南西雙版納小玉米,又香又糯,比普通玉米香氣更濃,你吃過嗎?
    在雲南，一年四季都能吃到新鮮的玉米，得天獨厚的自然地理環境，自然種植的玉米，吸收了充足的陽光和水分，特別香甜軟糯。今天給大家介紹一下雲南西雙版納小玉米，又甜又糯，讓你一根接一根地停不下來。去過西雙版納的小夥伴們，一定都在版納機場、街邊或者農家家宴上吃過蒸熟的版納小玉米。
  • 有機糯玉米走出國門
    原標題：有機糯玉米走出國門 　　日前，北大荒集團龍鎮農場有限公司所屬企業黑龍江龍綠食品有限公司的產品庫裡，工人們正緊張地出庫裝車。