眾所周知，餐飲油煙淨化器是商業廚房必備的設備。國家和政策明確要求保護廚房、餐館和周圍環境，減少空氣汙染。市面上有各種各樣的淨化器產品，這些設備普遍受到公眾歡迎。
油煙淨化器
餐廳油煙淨化器的應用方案是什麼？
1.餐飲油煙的危害
近年來，隨著我國經濟的發展和人民生活水平的提高，餐飲業發展迅速，產生了大量的烹飪煙霧，油煙不僅含有SO2、NOX和懸浮顆粒等有害氣體，而且由於高溫燃燒而產生了大量的致癌物質，如多環芳烴(PAHs)，嚴重危害人類健康和生活環境。
2.安裝油煙淨化設備
2001年，中國頒布了"餐飲排放標準"(GB18483-2001)，嚴格限制油煙排放。因此，在餐飲業和工業油煙汙染行業安裝油煙淨化設備勢在必行。
3.應用場景分布
隨著油煙淨化技術的發展，油煙淨化器根據油煙的不同程度，不同的環境處理，具有良好的淨化能力，可以說，目前的油煙淨化器適用於多種場合。
(1)因廚房煙霧而與周圍居民關係緊張的餐館。
(二)步行街上的餐館和餐館。
(3)工廠員工食堂。
(4)對油煙淨化和氣味要求嚴格的高檔餐廳。
(5)韓國菜、日本菜、燒烤店的煙都比較大。
(6)餐廳的敏感位置更難處理。
(七)機場配套餐廳、火車站候機廳、不承擔責任的室外放行條件、無煙餐廳和快餐店的視覺排放。
(8)高級寫字樓、低海拔職工餐廳、高檔餐廳.
(9)高級別墅區、高爾夫球場配套餐廳。
(10)學校裡的學生餐廳。
(11)湖南菜、川菜等有大煙味的餐館。
(12)地鐵、捷運站和其他非管理的室外排放條件，供油煙淨化器和有嚴格氣味排放要求的餐館使用。
(13)辦公大樓沒有專門的排煙管，需要直接從百葉窗排出。
(14)高檔購物中心的餐館。
(15)環境保護署因廚房噴出的煙而要求糾正的餐館。