雨雪霏霏,今日小雪

2020-12-17 澎湃新聞

雨雪霏霏,今日小雪

2019-11-22 17:14 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務

本文審稿:邵林,古代民俗文學科普作者

今天,迎來冬季第二個節氣——小雪。太陽到達黃經240°,此時稱為小雪節氣。

此時,黃河以北地區會出現初雪。冬天就這樣悄悄的降臨了!

小雪·三候

虹藏不見

小雪之日「虹藏不見」。古人認為陰陽交才有虹,此時陰盛陽伏,雨水都凝成了陰雪,虹當然不見了。

天氣上升地氣下降

小雪後五日「天氣上升地氣下降」,天地各正其位,不交不通。

閉塞而成冬

再五日「閉塞而成冬」,冬為藏,冬為終。

小雪·習俗

醃臘肉

小雪過後氣溫急劇下降,天氣也變得乾燥,正是加工臘肉的好時候。所以,民間有:「冬臘風醃,蓄以御冬」的習俗,將多餘的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時享受。

儲蔬菜

俗話說「小雪鏟白菜,大雪鏟菠菜」。這時候地裡的白菜該收割了。北方人家會把白菜醃製成酸菜、辣白菜,變成冬天餐桌上的另一道美味。

曬魚乾

小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前後來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。

吃刨湯

小雪前後,土家族群眾又開始了一年一度的「殺年豬,迎新年」民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃「刨湯」,是土家族的風俗習慣;在「殺年豬,迎新年」民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為「刨湯」。

小雪·諺語

小雪雪滿天,來年必豐年。

小雪收蔥,不收就空。蘿蔔白菜,收藏窖中。

立冬小雪,抓緊冬耕。

立冬下麥遲,小雪搞積肥。

立冬小雪北風寒,棉糧油料快收完。油菜定植麥續播,貯足飼料莫遲延。

小雪點青稻。

小雪滿田紅,大雪滿田空。

小雪·詩詞

小雪日觀殘菊有感

宋·方回

欲雪尋梅樹,餘霜殢菊枝。

每嫌開較晚,不道謝還遲。

早慣饑寒困,頻禁盜賊危。

少陵情味在,時諷浣花詩。

初寒

宋·陸遊

久雨重陽後,清寒小雪前。

拾薪椎髻僕,賣菜掘頭船。

薄米全家粥,空床故物氈。

身猶付一歃,名字更須傳?

小雪日戲題絕句

唐·張登

甲子徒推小雪天,

刺梧猶綠槿花然。

融和長養無時歇,

卻是炎洲雨露偏。

和蕭郎中小雪日作

唐·徐鉉

徵西府裡日西斜,

獨試新爐自煮茶。

籬菊盡來低覆水,

塞鴻飛去遠連霞。

寂寥小雪閒中過,

斑駁輕霜鬢上加。

算得流年無奈處,

莫將詩句祝蒼華。

原標題:《雨雪霏霏,今日小雪》

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