先考你一個問題
萬聖節是哪一天
別偷偷查答案啦
就是明天啊
11月1日是西方國家的萬聖節
但正如除夕夜、聖誕夜一樣
萬聖節前夜才是最嗨的時刻
各種派對、聚會、cosplay都在今晚登場
而比所有閃光燈都亮的主角就是它
南瓜（做的燈）
南瓜是如何火遍全球的？
在被發現之前，南美洲曾是一塊與世隔絕的大陸，南瓜最初就是生長在這塊土地上，和印第安原住民一樣非常耐得住寂寞。直到有一天哥倫布意外闖入，帶著一群小夥伴和他們空空如也的肚子，遍地金黃的南瓜徵服了他們的舌尖和味蕾。
於是南瓜的全球之旅進入加速段，被哥倫布帶回歐洲，被葡萄牙引入日本、印尼菲律賓等地，後來又傳入美食國度中國……
啥？南瓜曾經叫東瓜？
最初國人以為南瓜是從日本傳來的，曾經叫「倭瓜」，日本在我國東邊，故又稱為「東瓜」。
冬瓜：是誰在叫我.jpg
南瓜傳入中國有多條路徑，但以廣東、福建、浙江為最早，後來大家意識到是從南面傳來的，所以才改名「南瓜」。
有沒有北瓜呢？
H
冬（東）瓜、西瓜、南瓜都有了，三缺一，怎麼沒有北瓜呢？
其實只有西瓜和南瓜是真正以方向命名的——西瓜是從西域傳入的，傳到內地大概是在五代時期，故名西瓜。南瓜從美洲來到中國，在明朝先傳到東南沿海，再向內地傳播，故名南瓜。
Happy Halloween
而冬瓜成熟之後瓜皮表面會蒙上一層白粉狀的東西，很像冬天的白霜，才名冬瓜，有時被誤傳為「東瓜」。
過去的人也會犯想要集齊四個方向的強迫症，會疑惑為什麼沒有「北瓜」。然而以中國北邊的氣候條件，無法向南傳入什麼瓜類作物。所以這個「北瓜」的重任就落到了與南瓜差異較大的南瓜屬作物——筍瓜頭上，也就是西葫蘆，但是沒有被普遍傳播。
南瓜品種知多少？
南瓜共分為三大派：中國派系，印度派系，美國派系。
中國系的南瓜以蜜本南瓜為代表，果實底部膨大，瓜身稍長，成熟後為黃色，果肉細密甜糯。
印度系的南瓜以東升南瓜為例，果實為扁圓形，成熟後為橙紅色，果肉纖維少，肉質細密甜糯。
美國系的南瓜，圓鼓鼓的，個頭大，橙紅色，果肉纖維多，食用口感略差。
最適合做南瓜燈的是啥品種？
如果要競選最佳南瓜燈選手的話，中國南瓜因其長條形狀無緣競爭，而印度系南瓜和美國系南瓜相比，後者個頭更大，更圓更鼓更大，也更適合做南瓜燈哦。
其他南瓜也不要遺憾嘛，因為你們口感更好，用來做燈罩也可惜，被吃掉才是物盡其用。尤其是這兩年大火的貝貝南瓜，身材小小的，綠色扁圓形，但是因為口感絕佳被稱讚有「慄子味」的南瓜。
南瓜家族子孫眾多，除了能吃的、能做燈的，還有無數個用來觀賞的品種，那可算得上五花八門，顏色有黃的綠的白的，外形有飛碟狀、手榴彈狀、說不出啥形狀……
南瓜火到什麼程度？
南瓜火了之後，繼變身為燈罩之後，又成功打入了美妝界，不知何時起【南瓜色】成為彩妝產品的流行色號，大概是因為看起來很好吃？