最近幾天吃飯有點隨便,包子、餃子、肉夾饃,麵食吃的多點。現在住的房子廚房太冷,故此就不想進廚房了。突然想吃烤肉了,我家冰箱裡的食材應有盡有,前幾天剛好買了一塊羔羊排。解凍、醃製,烤起來。
以前用烤箱烤過羊排,口感差強人意。用烤箱烤會用錫紙把羊排包裹住,如此一來,很難吃到烤的有點焦的烤肉。如果不包裹錫紙,用烤箱直接烤,那麼清理烤箱的那一刻也是讓人不想再烤第二次。
今天就是任性的不想幹活,只想大口喝酒大口吃肉,自由職業者最大的好處就是隨心所欲過自己喜歡的生活。
在所有的酒的品種中,多年來我固執的偏愛啤酒,別的酒我都喝,情有獨鐘的是啤酒。遺憾的是現在不方便自己釀啤酒了,只能買啤酒喝喝,福佳白啤酒是我嘗了眾多進口啤酒,最後選擇常喝的啤酒。不為別的,只為福佳白啤酒有幾分精釀小麥啤酒的味道。
或許眾人眼裡,小女子只有一口一口呡幹紅才是優雅的生活,我想很多人只是隨波逐流的跟風喝乾紅。如果較真的說,我們家裡沒有紅酒櫃的話是不具備儲存幹紅的條件的。即使再好的幹紅也會因為儲存條件不足,酒質變差,不想用專業的知識解釋太多。直白的說你們就會瞭然,為什麼只有「紅酒櫃」銷售?別的酒類沒有單獨的酒櫃銷售,足以說明幹紅的嬌貴性。
一次喝朋友的幹紅,喝一口忍不住皺眉頭,你的酒已經有氧化的味道了。
朋友當時有點不高興的說:新打開的幹紅呢!什麼是氧化的味道?
機靈如我只能打哈哈,沒有醒酒的緣故,醒半小時就好了。請原諒一位釀酒人的口條吧!我真不應該用專業知識去評價別人的酒,氧化了的酒再醒也無濟於事,明顯高溫儲存的緣故,為了不傷和氣,我真不能去解釋了。喝完一杯紅酒,又要了啤酒喝,啤酒永遠是那麼的接地氣,燒烤火鍋都配。
也只有啤酒能讓我感受一飲而盡的痛快,大口喝酒大口吃肉要的就是這樣的心情。
在朋友群裡面發了一張喝酒的圖片,朋友喋喋不休的說著喝啤酒的壞處以及吃烤肉的壞處,大煞風景。然後又嘮嘮叨叨的說,你應該體檢一下去等等等等,我假裝有事情才結束了這樣的聊天。
有種人天生就是為敗興而生!喝啤酒怕痛風、吃燒烤怕得癌症、吃甜食怕得糖尿病、天天小心翼翼如履薄冰的活著有意思嗎?
經驗告訴我越是如此活著的人,身上毛病越多。我媽媽這一輩子就是飲食隨意,她在75歲的時候才有了第一顆鬆動的牙齒,雪糕秋季都隨意吃,這個歲數了除了眼花,耳朵都不聾,騎著自行車輕輕鬆鬆載重100斤東西。前些日子媽媽身體不舒服,去醫院做了全面的檢查,能檢查的都做了個遍,只是膽管發炎。那個醫生看著媽媽那些檢查結果說:老太太你身體素質真好,各項指標比同齡人好太多。你天天吃什麼呢?
媽媽笑著說:我什麼都吃,就是隨意吃。
因此我從來不說媽媽,什麼您歲數大了不要吃雪糕了,雪糕太涼;又或者說:媽媽您不要吃肥肉了,肥肉脂肪高,什麼油炸食品吧健康這類的話。在我心裡能吃是福,喜歡吃什麼吃什麼,心情好身體才好。同齡的老太太很羨慕媽媽可以隨意吃自己喜歡的食物水果啊!她們都不敢這麼吃,身體受不了。
最逗的是前些日子和一個網友說起我從小就是不容易生病的孩子,三五年都不會出現一次感冒的症狀,在這點上我人爸媽特別省心。
網友振振有詞的說:不感冒的人不好,感冒一次可以增加免疫力等等。
那一刻我啞然失笑,難不成還故意把自己弄感冒一次增加一下免疫力,不容易生病的人明顯免疫力高於常人。一個容易生病的小孩,和一個不生病的小孩,那個更好呢?老了也一樣,一個天天病病歪歪藥不離口的老太太,和一個像我媽媽這樣的老太太,那種更好?答案一目了然。
就像我永遠理解不了同齡人,淋個雨你都感冒發燒,天天這不舒服那不舒服的,像個林妹妹似的,天天那來的這麼多事。
也會經常看到有人描述吃什麼食物會上火等等,我忍不住問一個微友姐姐:吃東西上火會是什麼症狀呢?我從來沒有遇到過,我也總是聽說吃荔枝龍眼這些水果多了會上火,可是我一口氣吃兩斤荔枝,身體也沒有任何異常。
微友姐姐忍俊不禁說了吃東西上火的症狀。我恍然大悟,我從來沒有過啊!