菠蘿蜜是一種熱帶水果，是一種重量比較重的水果，一般大小的菠蘿蜜重量是在5-20公斤之間，重的菠蘿蜜則可以超過59公斤，但是雖然菠蘿蜜很重，可是實際上是和榴槤一樣，要剝掉外面的果殼，裡面的果肉才是能夠食用的。
菠蘿蜜中的含糖量比較高，因此很多人都喜歡食用，可是在購買菠蘿蜜的時候不小心買到了沒熟的菠蘿蜜該怎麼辦呢？
菠蘿蜜
沒熟的菠蘿蜜如何催熟
1、放置幾天
發現菠蘿蜜還沒有熟的時候，先不要切開，把菠蘿蜜用袋子裝著放幾天，菠蘿蜜就慢慢的熟了。
2、和香蕉，蘋果同放
還可以把菠蘿蜜和已經成熟的香蕉或者蘋果放在一起，用袋子裝著，這樣一段時間之後菠蘿蜜也就熟了。
3、太陽曬熟
在菠蘿蜜的果蒂部位塗抹一些白酒，然後放在太陽底下曬一段時間，差不多一到兩天，菠蘿蜜就熟了。
菠蘿蜜
上面講述的是沒有剝開的菠蘿蜜如何催熟，可是如果是切開之後發現菠蘿蜜還沒有熟怎麼辦呢？切開後的菠蘿蜜還可以催熟麼？
切開後發現沒熟的菠蘿蜜的催熟方法
1、保鮮膜包熟
切開後發現菠蘿蜜沒熟，可以用保鮮膜把沒熟的菠蘿蜜包起來，然後放在陰涼的地方，或者放在紙箱裡面，這樣放置幾天之後，菠蘿蜜差不多就熟了。
2、水果催熟
切開後發現菠蘿蜜沒熟，可以將菠蘿蜜和已經成熟的蘋果，香蕉，獼猴桃等等水果一起放置，過個幾天，菠蘿蜜差不多就熟了，這是因為這些成熟的水果會散發出乙烯，而乙烯有催熟的功效，除了水果之外還可以選擇香蕉皮，香蕉皮的催熟功效也很好。
菠蘿蜜
整體而言，不管是切開還是沒切開的菠蘿蜜沒熟的話是都可以催熟的，不要因為切開後發現沒熟就直接丟掉，即使切開後發現菠蘿蜜以及熟了可以直接食用了，最好也要儘快吃完，如果實在吃不完，在保存的時候要注意要帶著菠蘿蜜的果殼和果肉一起用保鮮膜包好，放在冰箱中，儘量是在5天內吃完。