在中國古人心裡，公雞有著非常高的地位，稱它為「五德之禽」，頭上有冠，是文德;足後有距能鬥，是武德;敵前敢拼，是勇德;有食物招呼同類，是仁德;守夜不失時，天明報曉，是信德。
國禮書畫家石開國畫公雞圖《盛世高歌 富貴長春》
在中國畫裡，「公雞」也是個討喜的題材。雞鳴司晨，雄雞一叫天下白，迎來日出，帶來光明，而且「雞」與諧音「吉」，人們又賦予其大吉大利、吉祥如意等美好含義，這樣的畫作總帶著些喜氣，可以在節慶之日轉贈親友，也能登堂入室，懸掛在自己家中。
名家畫的公雞圖，當代「國禮書畫家」石開就是位非常擅長畫公雞的國畫家。他筆下的大公雞，雄赳赳氣昂昂，紅冠金爪，羽翼蓬翠，目光炯炯，英姿勃勃，將雞的特點、神態描繪的非常逼真，充滿陽剛之美，給人信心，給人啟迪。
石開國畫公雞圖《富貴高歌》
觀石開老師的公雞畫作，每幅作品都注入了生命，充滿生機與活力，無論是鳴叫還是覓食，一舉一動都神韻十足。而且，他筆下的公雞一般不單獨出現，多與雍容華貴牡丹、紅彤彤柿子、黃燦燦葫蘆為伴，當然還會與溫和醇厚的母雞作伴，共同看護小雞仔，使得畫作寓意更加豐富、吉祥，很受大眾喜歡。
石開國畫雞《玉露滴翠聚富貴 盛世吉祥幸福家》
如這幅《玉露滴翠聚富貴 盛世吉祥幸福家》，將芭蕉、牡丹、雞一起入畫，芭蕉碧翠生長旺盛，葉片碩大，寓意「葉大，業大」，也就象徵著興盛、茂盛。牡丹花開，氣質雍容，代表富貴。畫的中央一公雞一母雞帶領一群小雞在覓食，就好比幸福吉祥的一家人，是不可多得的藝術佳作，推薦收藏。
雞，吉也，大吉大利，吉祥如意，一幅石開老師手繪的國畫公雞圖，可以掛在家中客廳、玄關、臥室裡有祝願祈福之意，掛在辦公室有升官發財之意，寓意官上加官，作為送他人的節日、生日、喬遷、升職等禮物，也是相當不錯的哦。
更多石開老師國畫公雞作品欣賞：
《春曉高歌》
《富貴吉祥》
《福祿大吉》
《萬事大吉》