提到桃園的知名景點，都只會告訴你沒有地方可去嗎？其實，撇除觀光風景區，沿著夜市的腳步行走，還是能找到許多好吃好玩好逛的小地方打發時間喔！除了中壢觀光夜市、內壢夜市、八德夜市外，如果想帶女孩或閨蜜來桃園邊吃小吃、邊逛衣服，絕對要來年輕人聚集的中原大學夜市啦！
那麼中原夜市的知名美食店家到底有哪些呢？就讓小編帶著你們看看吧！桃園開發歷史不算久遠，因此較缺乏"歷史性"的美食特色，然而各區間有著頗大的地理差異，這種山海平原間的差異反而影響桃園人的飲食習慣，例如沿海地區的海鮮與陂塘中飼養的鵝鴨， 中壢與龍潭因地貧而盛產花生，石門水庫、北橫、大漢溪等靠山濱水之地，亦提供了源源不絕的豐盛食材，形成今日桃園美食山海各異的地理特色。
吃不到絕對捶心肝！桃園中壢中原商圈必吃排隊美食
買飲料送幸運詩籤，幸福堂黑糖珍珠奶茶專賣店
有想過喝珍奶還能算命嗎？讓你兩個願望一次滿足的「幸福糖黑糖珍珠奶茶專賣店」，可是最近中原興起的火熱飲料名店喔，每次路過都人潮滿滿。將拌炒過的黑糖加入珍珠鮮奶茶裡，每一口牛奶喝起來都帶了點濃鬱的黑糖滋味。點完飲料，可以在旁邊抽上一則自己的籤詩，半帶早餐店奶茶感的趣味詩籤，算命解惑之餘，如果抽中籤王，還能免費獲得一杯珍珠奶茶，只能說店家的營銷真是十分成功呢！
爆汁人氣名店：御冠園鮮肉湯包
從民國87年營業至今，超過20年的小攤販：「御冠園鮮肉湯包」，從默默無名到人氣名店，他的爆汁湯包始終屹立不搖的坐穩中原商圈的地位。御冠園的湯包最大的特色就是皮薄、餡多、又爆汁，搭配特殊的辣醬，麻而不辣，反而香味十足，更重要的是，湯包完全沒有豬肉的腥味！這樣的香甜，讓御冠園每到假日都人滿為患，想吃上一盒小籠包，可是得認真排一下隊伍的喔。
大學生最愛創意蔥油餅！平價的「阿文蔥抓餅」
在學生中口耳相傳的阿文蔥抓餅，可是中原大學學生們晚餐時，好好填飽肚子的美食，平價的蔥抓餅，一個只要6元，然而食材可是不只6元的真材實料啊！份量大也不會硬梆梆，讓人一吃再吃的美味，擄獲了許多學生們大學四年的飢餓肚皮。阿文蔥抓餅另一個優點，就是口味繁多，舉凡最基本的蔥抓餅加蛋、九層塔、起司火腿等口味都有，喜歡臺式或日式通通一網打盡，難怪能夠成為在地人頻繁在晚間十分前往的知名小攤販。
宵夜聚餐必備：孜然味的燒鳥串道
這間燒鳥串道，是學生們消夜聚餐的首選之一，每串串燒從青椒到牛小排、草蝦，通通只要20元到30元不等的價格，想吃什麼都可以一次點個夠，老闆根本佛心來著啊。除了串燒外，這邊也有柴魚醬拌飯吃到飽的服務，想要填飽大學生飢餓的黑洞胃部，白飯可以說是不可或缺的美食之一，裝上柴魚片和蔥花，最後淋上醬汁，甜香甜香的超級下飯呢。不同於一般的燒烤屋，這邊的串燒帶了點新疆孜然的香味，如果喜歡串羊肉口感的人，這間串燒可是千萬不能錯過的名店喔。
吃完正餐配個甜點吧！申園爆漿紅豆餅
車輪餅算是臺灣的人氣甜點了，每到夜市就要吃上幾個作為一日晚餐的結束，這間申園爆漿紅豆餅，在中原夜市中是相當有名氣的紅豆餅店，內餡多到一咬下去就會爆開來，總是吃奶油吃的不過癮嗎？那麼來吃申園就對了！另外，申園的車輪餅總共有四種口味：奶油、菜脯、紅豆和超新奇的綠豆口味，綠豆餡相對紅豆餡，更多了一層清爽不膩的口感，想要嘗試看看新滋味的朋友，不妨在晚餐後，來這點上幾個紅豆餅嘗嘗看吧。