我小的時候記得家裡的廚房的灶臺都是水泥磚砌的,結實有耐用,在外觀上可能沒有那麼靚麗。不知道從什麼時候開始,開始流行起了木質的櫥櫃,木質的櫥櫃在外觀上確實可以做得更加漂亮,但是也有很多的缺點。
木質櫥櫃容易發黴、腐爛,耐用性和結實程度不如水泥磚來的靠譜。而且還要擔心甲醛的問題,因為木質的肯定要用到油漆和膠水。隨著時間的推移木質的櫥櫃如果保護不當,還會有白蟻的問題。浴室越來愈多的人家裡不裝組合櫥櫃了,現在流行這樣做。
1、直接用水泥砌灶臺
現在越來越多的家庭又開始淘汰木質櫥櫃,開始興起水泥做的灶臺,現在的科技和生活進步了,有了美學的設計,可以彌補了外觀上的缺陷,同時又解決了櫥櫃所帶來的問題。
用水泥來灶臺櫃其實並不難,裝修的時候讓水泥師傅把框架弄好。只需要先用紅磚來砌一個櫥櫃的大體框架,然後在上面鋪好水泥板就可以了。如果想要美觀一點的話,還可以鋪上一些瓷磚來裝飾一下,想要更加實用一點的話還可以再安裝一些五金件,然後把門裝上。完美
2、隨時隨地磨菜刀
經常下廚的廚師都有經驗,家裡的菜刀用久了,很容易變鈍,不磨一下切肉切菜都很麻煩,更別說片魚了,一個完整的魚片都片不出來。很多人家裡都不會準備磨刀石的,一個是因為麻煩,另一個是磨刀石磨刀需要掌握技巧,一般人玩不來。
現在好了,聰明人家裡都會備上手持式的磨刀器,菜刀鈍了之後只要在磨刀器上面,輕輕往回拉幾下,就可以把菜刀磨快了,比用磨刀石要簡單的多。老人小孩都可以操作,一頓操作下來也就幾秒鐘的事情,完全不耽誤做飯時間。
3、不鏽鋼清潔膏
廚房一日三餐都要做飯,廚具最多了,每個人的家裡都有幾套鐵的、鋁的、不鏽鋼的鍋具,尤其不鏽鋼的最受歡迎,不鏽鋼的炊具不僅好用不容易粘鍋,而且光澤度顏值很高。但是不管再高端的炊具,在廚房使用一段時間後,都難免會黑鍋底。黑乎乎的鍋底很難處理,用鋼絲球很難刷乾淨。
專業的事情留給專業的人去做,建議家裡都備上不鏽鋼清潔膏,專門用來清潔炊具的黑鍋底,黃色汙漬等等問題。只要用抹布蘸取一點清潔膏,在需要清洗的地方輕輕擦拭,很快就能把汙漬洗掉了,鍋具煥然一新,簡單又方便。
4、廚房防油貼
廚房是我們烹飪的地方,然而灶臺牆面和臺面是最容易沾滿油汙的地方,如果不做好防油汙工作,幾天就油汙滿滿,甚至難以清潔。
然而,不妨貼上這款防油汙貼,貼上後奢華大氣顯檔次,更重要的是髒了,只需抹布輕輕一擦即可,非常省力。廚房美縫貼不僅可以給煤氣灶縫隙處進行美化一番,還有效防水防油汙易清潔。
5、多功能切菜器
相信大家都有切絲的經驗,刀和手指的距離只有1cm,切得還不熟練,切出來的長短不一,有粗有細,不僅失去美感,切太厚的沒熟,切薄的都燒糊了,準備好的食材,就這樣浪費了。
如果家裡有這款多功能切菜器的話,就能玩出許多花樣,不僅能切塊,能切條,還能切片,能切絲兒,方便而且不傷手。有5、6種不同花色的薄板,切出不同的菜品,不僅顏值高,而且更好吃。