8月22日下午,在IDCF2020第十屆中國(深圳)國際室內設計文化節期間,2020深圳餐飲博覽會之餐飲設計大會啟動儀式在深圳國際會展中心5號館隆重舉行。由深圳市國商會展有限公司與深圳市室內設計師協會共同打造的深圳首屆餐飲設計大會即將在2020年11月9-11日深圳餐飲博覽會期間舉辦,同期還有深圳首場餐飲設計展,也將一併亮相餐飲博覽會。
△ 李海波主席宣講
發布會上,深圳市國商會展有限公司總裁,深圳餐飲博覽會組委會主席李海波介紹了深圳餐飲博覽會的願景與規劃,在為何攜手深圳市室內設計師協會打造餐飲設計展的共同理念上,傳遞出如何通過挖掘更多增值價值來帶動市場活躍度的想法。李海波表示,2020深圳餐飲博覽會,是要打造出一場粵港澳大灣區最為代表性和標誌性的專業展會,通過首屆餐飲設計展,及多主題區亮點活動的打造,以一會一展一賽事的聯動,成為一場讓業界狂歡的博覽會。餐飲設計展不僅只是對設計的一個表象展示,2020深圳餐飲博覽會上,會將餐飲行業發展的多個風向標及未來概念融入餐飲設計展中,以8大概念館打造出不一樣的餐飲未來,跳出傳統的餐飲展模式,給到業界一次不一樣的驚喜。
△ 葉曉冬副秘書長致辭
深圳市室內設計師協會副秘書長葉曉冬女士也在隨後的發言中表示,2020首屆餐飲設計大會旨在構建一個以餐飲設計為核心,輻射餐飲全產業鏈條發展的餐飲設計饕餮盛宴。餐飲設計大會致力打造一個展示餐飲設計師品牌形象的最佳平臺,一個體現餐飲文化及餐飲創意設計空間的展示舞臺和一個與品牌餐飲企業互動交流的絕佳機會。而共同打造餐飲設計展,不僅是為廣大的餐飲品牌提供更優質的設計資源服務,更是為協會上千位優秀設計師在餐飲空間設計及品牌設計領域提供一個良性的發展賽道,通過一系列的專業設計活動,推選出更多的優秀餐飲設計師,讓餐飲企業品牌認識到設計的力量,讓設計助力餐飲品牌升級與發展。
△ 代表設計師劉波發言
PLD劉波室內設計顧問 (深圳/香港)創始人、深圳市室內設計師協會(SZAID) 第二/第三屆理事會會長劉波也對這個即將要舉辦的餐飲設計大會表示支持與期待。並指出民以食為先,吃美食對於我們生活來說是非常重要的環節,不管是老百姓也好,各行各業也好,餐飲空間都是一個非常重要的設計環節。可以說舉辦餐飲設計大賽對餐飲設計未來發展起到一個非常重要的促進作用,也更有助於餐飲界與設計師互動交流,相信未來市場前景可期。
在激動人心的倒數聲中,深圳市室內設計師協會(SZAID) 第二/第三屆理事會會長、PLD劉波室內設計顧問(深圳/香港)創始人劉波,深圳城市森林設計有限公司董事長黃群生,深圳市有山設計顧問有限公司創始人蔡鳴,深圳市室內設計師協會副會長單位、六藝源設計(深圳)有限公司創始人及設計董事鍾權,深圳市室內設計師協會副會長、藝鼎設計創始人兼首席設計師王錕,深圳市新冶組設計顧問有限公司創始人陳武,BTD國際設計、上海邦泰建設工程有限公司創始人兼設計總監劉昊東,普悅設計(深圳)有限公司創意總監劉大敏,2020深圳餐飲博覽會組委會主席、深圳市國商會展有限公司總裁李海波,深圳市室內設計師協會副秘書長葉曉冬等嘉賓共同點亮屏幕水晶球,現場掌聲不斷,共同助力2020深圳餐飲博覽會之餐飲設計大會正式啟動。
深圳作為一座多元化,融合力強的一線城市,確實具備強有力的標杆效應,更多的行業創新與引領都能通過各大優質的企業打磨出,最終走進全國。在當日的「色香味,餐飲娛樂空間設計的生命力」論壇對話上,來自全國各地的優秀設計師,齊聚一堂,以空間設計如何更好為餐飲發展賦能,助力餐飲品牌獲得更多市場價值的話題上,齊發言同探討,分析年輕主力消費群體特性,從餐廳環境的多面設計,場景化打造助力到環保材料、食品安全及網際網路應用上,分別獻言獻策。
△ 「色香味,餐飲娛樂空間設計的生命力」對話論壇
疫情後時代所帶來的行業大機遇,給餐飲行業的升級發展帶來了很多催生力量,從2020年深圳餐飲博覽會組委會獲悉,屆時還將有更多的行業優質力量注入,成為專業餐飲發展領域的一場盛大聚會,也將成為餐飲行業會展領域的深圳名片!