記者從金華農產品批發市場了解到，上一周陰雨天氣影響下，批發市場蔬菜行情整體尚且較為平穩。其中，散菜花單品價格漲幅較大，6月8日7.00-8.00元/公斤，與5月28日5.00-5.60元/公斤相比，上漲了41.51%，日均交易量約10噸，產地主要來自蘭州、河北、山東等地。
4月至5月，由於本地散菜花產量較多，數量相對較大，金華農產品批發市場的散菜花供應比較充足，價格比較穩定。「大概5月下旬開始，價格就開始出現上漲的苗頭了。」市場一經營戶告訴記者，尤其是上周開始，金華本地產區的散菜花供應結束，河北、山東、蘭州等地的散菜花上市，價格出現明顯上漲。
市場相關負責人分析，散菜花價格上漲的主要原因主要有三方面。一是散菜花前期市場價格較低，菜農日常田間護理出現鬆懈，導致本來能夠繼續上市的本地散菜花存量不足，無法繼續供應與外地菜品搶佔市場。二是近幾周陰雨天氣頻繁，多地散菜花遭受降雨影響，部分出現爛心、黃葉等病害現象，導致產量、質量都下降。三是差異化經營，蔬菜批發商趁著本地散菜花接近上市尾期的空檔，以其他產區反季節菜花佔據市場份額，由於供應量收緊，價格自然水漲船高。
目前，散菜花的供應產區開始從南向北轉移，供應量環比減少。據悉，今年北方地區散菜花種植面積與去年同期大體相當，預計6月中旬北方散菜花上市量將增大，後續價格不會再次陷入之前菜量大時的低價，應該以波動下行為主。
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