美國知名快餐店CEO呼籲國會限制肉品中的抗生素

2021-01-10 食品夥伴網

    食品夥伴網訊  據美國食品安全信息網站報導，日前美國知名墨西哥美食連鎖店-Chipotle公司CEO史蒂夫.埃爾斯呼籲國會限制肉品中的抗生素，對國會議員路易斯.斯勞特提出的限制抗生素法案表示支持。

    據了解，Chipotle連鎖店在美國40個州、加拿大以及英國設有1100家分店，該公司每年購買約1億磅無抗生素肉品，目前該公司正尋求更多的肉供應渠道以滿足需求。埃爾斯表示，Chipotle的成功可以表明，採用無抗生素的飼料餵養動物是一個很有前景的生意，目前市場對無抗生素的肉類需求量很大。

    議員斯勞特所提出法案的名稱為"PAMTA"法案，旨在禁止供人使用的抗生素用做產肉動物生長促進劑。目前該項法案正等待有關部門批准。斯勞特認為，在抗生素問題上美國已經落後於其他國家，由於其他國家會拒絕進口抗生素肉品，因此這會使得美國肉品喪失競爭力。

    原文連結：<http://www.foodsafetynews.com/2011/12/chipotle-ceo-urges-congress-to-set-limits-on-antibiotics-in-ag/>

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